从中医食疗的角度上看，蜂蜜与温热性食物有性味相克之处。一般理解的食物相克，就是指食物的属性不一样，如果同时食用，不一样的属性能够使两种食物的性味发生改变。从中医食疗的角度上来看，蜂蜜属于偏寒凉性食物，如果食用蜂蜜过多，就会导致脾胃阳气损伤，出现消化不良，如果此时食用温热性食物，就能够克制蜂蜜寒凉的属性，有助于保持脾胃正常功能的运化。

蜂蜜属于寒凉性食物，与其相克的食物基本上都是偏温热性的食物，比如生姜、生葱、韭菜、茴香、鸡肉、羊肉、狗肉，这类食物往往都属于温热性食物，如果同时与蜂蜜一起吃，其温热的属性就能够克制蜂蜜寒凉的属性。