水芹菜的功效与作用

2021-05-06 14:17播放 :

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水芹菜的功效与作用如下:

1、润肠通便:水芹菜当中含有丰富的膳食纤维,能够吸水膨胀,促进粪便的形成。水芹菜当中的膳食纤维,还能够机械性的刺激肠道蠕动,促进粪便排出,因此对于大便秘结、大便干燥、排便困难的人,适当吃水芹菜,在预防和缓解便秘方面有积极的作用;

2、控制体重:水芹菜本身的能量比较低,加上含有丰富的膳食纤维,能够吸水膨胀,增加饱腹感,避免吃过多其他的食物,因此对于维持机体能量负平衡,促进脂肪的分解和代谢,在预防和控制超重与肥胖方面有积极的作用;

3、辅助降血压:水芹菜当中含有一定量的钾元素,钾元素能够抵消钠元素造成的钠水潴留,引起的血压增高,因此对于高血压的患者,适当食用水芹菜补充钾元素,在辅助降低高血压方面有积极的功效。

另外,水芹菜当中含有膳食纤维,因此对于胃肠道炎症和溃疡的人,禁忌过多食用水芹菜,否则会进一步加重炎症和溃疡面的病情。

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