如果适当吃发生就不是发物，发物从中医食疗的角度上来讲，是指食物寒凉属性过于偏颇或者温热属性过于强盛，能够诱发旧有疾病复发或者导致现有疾病加重，比如海鲜当中的螃蟹，其本身比较寒凉，如果吃得过多会使得寒凉属性进一步加重，进而能够诱发旧有疾病复发或者加重现有病情，属于典型的发物。

适当吃一些花生并没有非常明显寒凉属性，也没有非常过剩辛辣刺激性属性，就不会诱发旧有疾病复发或者导致现有疾病加重，因此花生适量吃就不是发物。

如果过多吃花生或者吃花生时为了增加口感，吃了很多的生姜、生葱、生蒜和辣椒，就会使得花生变成发物的风险增加。