富含氨基酸的食物，主要包括动物的肉类、鱼类、虾类、贝类、蛋类、奶类，具体食物分析如下：

1、动物的肉类：瘦猪肉、瘦牛肉、瘦羊肉、瘦狗肉当中富含氨基酸；

2、鱼类：雅马哈鱼、虹鳟鱼、带鱼、黄花鱼、鲤鱼、草鱼当中富含氨基酸；

3、虾类：如基围虾、龙虾；

4、贝类：如扇贝、鲍鱼、牡蛎；

5、蛋类：如鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋；

6、奶类：如牛奶、羊奶。