止咳化痰食疗具有一个宗旨，即食疗需要味淡。肺为娇脏，在咳嗽、咯痰时，整个气道的气机为紊乱状态，结合存在痰湿，痰气搏结在气道中，可能引发咳嗽甚至喉鸣的情况。食疗时需注意，不可生痰而引发气机，否则可以起到反作用。
患者在咳嗽时的饮食需注意味淡，比如熬萝卜汤、白菜汤，在咳嗽时可以起到辅助治疗的作用。患者也可以制作萝卜丝饼，注意味淡便可以。如果熬粥，粥中添加淡味的食材，比如蔬菜类，增加粥的清热和理气作用，比如萝卜、菜类均具有清热作用，可以用菜叶一块熬粥，绿颜色的粥可以增强食欲，食欲好可以促进消化而不容易生痰。咳嗽、咯痰时，食疗的辅助很重要，餐后患者可以喝橘子皮泡水，即陈皮泡水，有助于止咳化痰。
