减肥期间能够吃适量的三文鱼，有如下几点原因：

1、不会引起过多能量进入体内：如果在减肥期间，吃适量的三文鱼的数量并不会引起过多的能量进入体内，对于维持机体能量负平衡、促进脂肪的分解和代谢、提高减肥效果，都有着积极的作用；

2、富含蛋白质：三文鱼中富含丰富的蛋白质，而蛋白质能够为人体肌肉的合成提供丰富的原料。在减肥期间随着脂肪分解，不可避免会引起部分人体肌肉分解，此时适当地吃三文鱼，为肌肉的合成提供丰富原料，能够避免脂肪分解的同时引起过多的肌肉分解，能够起到很好的减脂、增肌作用；

3、提高基础代谢率：通过吃三文鱼为肌肉补充原料，能够使肌肉的力量和数量变得发达一些，对于提高基础代谢率有着积极的作用。而当身体的基础代谢率提高的时候，往往也能够更好地维持身体能量负平衡，对于提高减肥效果同样有着积极的作用。

当然在减肥期间，吃三文鱼一定要控制摄入量，如果不加节制地吃过多的三文鱼，也会引起三文鱼的能量在体内蓄积，此时就不利于减肥的进行。