谣言鉴定:
正规渠道售卖的家畜家禽等仍可食用。
谣言解析:
新型冠状病毒来源是非法销售的野生动物,目前未明确中间宿主,要坚决避免野味,防止新型冠状病毒传播,但正规渠道售卖的各类家畜、家禽、海鲜仍可食用。特殊时期,饮食尤为重要:
1、每天摄入高蛋白类食物,包括鱼、肉、蛋、奶、豆类和坚果,在平时的基础上加量,以增强身体抵抗力,但需注意勿直接接触活体的家禽、家畜,在高温条件下将食物煮熟后再食用,且生食与熟食要分开处理。
2、每天吃新鲜蔬菜和水果,在平时的基础上加量。在食用蔬菜前,用流水反复冲洗,仔细清洗蔬菜。
3、适量多饮水,每天不少于1500ml。
特别提示:
新型冠状病毒感染流行期间,不要节食减重,不要偏食,荤素搭配。保证充足营养,在平时饮食的基础上加量,既要吃饱、又要吃好。同时要规律作息及充足睡眠。