橄榄具有多种功效，有利于人体健康。成年人根据自身情况，一天进食3-4颗橄榄为宜。

　　橄榄果肉富含维生素和多种微量元素，具有清热解毒、生津解渴的功效，建议在冬春季节食用为宜。此外，橄榄无论生食或煮饮，均有较好的解酒作用。橄榄果有多种食用方法，可生吃、泡蜂蜜水饮用、泡茶饮等。每日嚼食3-4颗橄榄，可防止呼吸道感染，根据自身情况也可适当多进食。儿童经常使用对骨骼发育有较大益处，但橄榄不宜使用过多，否则将可能造成消化不良。

　　橄榄具有多种功效，对人体好处较多，建议根据自身情况适量摄取。