饮用酸奶对身体的作用较多，可以调理食欲，促进消化，但要注意饮用酸奶的时间，一般建议在饭后两小时饮用。

　　益生菌对肠道功能调节明显，对于长期胃肠功能紊乱的患者，饮用酸奶调节效果较好，通常每日的饭后两小时饮用酸奶为宜。因为酸奶中含有着大量的益生菌，饮用后容易被胃酸杀掉，不能起到最好的效果，但是如果饭后两小时后饮用，胃中大部分的胃酸，已经被体内的食物消耗，此时饮用酸奶可以补充大量的益生菌，同时也可以调理肠道菌群，有利于身体健康。

　　此外需注意，饮用酸奶常温即可，不可加热，加热会导致酸奶的口味与营养下降，而且酸奶中的乳酸菌活性可大量消失，降低其功效。