妊娠期糖尿病病人的食谱是要求三餐定时定量，热量要分配适宜，两餐之间和睡前要有少量的加餐。三餐的热能分配分别是早餐占10%-15%的热能，中餐占30%，晚餐占30%，三次的加餐各占5%-10%。
三大营养素的配比，碳水化合物占50%-60%，蛋白质占15%-20%，而油脂类的食品占25%-30%。具体妊娠期糖尿病的孕妇每天要喝牛奶250-500ml，粮食一定要粗粮和细粮要搭配，要吃250g，即半斤左右，水果1-2份大概是100g-150g，豆制品100g，肉类需要100g，这是指的生重。另外妊娠期糖尿病的孕妇还要多喝水，喝水量要达到2000ml左右。
总之妊娠期糖尿病的孕妇吃东西要定时定量，三大能量供给物质的热能分配要适宜，三大营养素也要比例恰当。要少吃多餐，要在两餐之间和睡前要加餐。另外限制油脂类的和比较甜的食物摄入，在粮食上一定要搭配一定量的粗杂粮，水果要在两餐之间吃。鱼肉蛋奶豆制品这些优质蛋白，一定要保证足够的量。这是妊娠期糖尿病孕妇的大致食谱。
