肠炎的痊愈时间，与引起肠炎的病因、病情的严重程度，以及是否进行治疗等因素相关，不能一概而论。肠炎根据病因分为很多种，可能是急性肠炎。急性肠炎最常见的病因是病毒感染，也可以继发细菌感染。
急性肠炎具有自限性，根据疾病的轻重程度不同，3-5天可以自愈。患病期间要保证饮水充足，肠炎会导致腹泻，应避免脱水，要多喝水，减轻肠道负担，吃流食。同时要口服止泻类药物，例如收敛剂，比如蒙脱石散之类，如果发热就需要吃抗生素。若3-5天还是不好，需要去就医。
若是慢性肠炎，得看具体病因。反复腹泻、腹痛，甚至有血便、消瘦，可能需要做肠镜检查明确病因。患有肠炎时应选择清淡易消化的食物，肠炎较重时选择流质或半流质饮食，避免辛辣刺激性食物。同时注意饮食、卫生习惯，饭前便后要用肥皂水洗手，预防感染。
