胆囊结石7mm需要根据患者结石的大小和超声检查下胆囊的情况，定期进行检查，找肝胆外科医生判断，在出现胆囊部位出现严重炎症或结石位置较偏的情况下才能手术。
一、需要手术：
胆囊炎反复发作、胆囊结石位置偏、胆源性胰腺炎这些情况有手术指征。
1、胆囊炎反复发作：如果有反复的胆囊炎发作且胆囊壁增厚的情况时需进行手术。
2、胆囊结石位置偏：胆囊结石的位置本身位于胆囊颈部的患者，相对容易发生胆囊结石嵌顿继发胆囊炎，严重发作时，疼痛、发热症状更严重一些，这种情况原则上要采用手术方法。
3、胆源性胰腺炎：如果伴有泥沙样的小结石，排到胆总管后，还可能会继发胆源性胰腺炎，应尽早手术。
二、定期观察：
有的患者虽然有结石的情况，但是胆囊壁光滑没有明显的增厚、胆囊的透声也比较好、胆囊收缩功能也不错，就可以定期观察无需手术。
平时饮食方面要注意尽量避免大量油腻的食物，同时注意不要进食过饱。要定期复查，根据检查的结果，及时找专科医生调整诊疗方案。
