洪建明，漳州市医院，普外科，主任医师，硕士生导师。

从事普通外科临床工作近三十年，具有丰富的普外临床诊治经验，擅长甲状腺癌、甲状腺良性肿瘤、甲亢等甲状腺疾病及甲状旁腺疾病（甲状旁腺囊肿）和疝疾病的诊治。在本地区最早开展腔镜在甲状腺、疝等方面的微创、美容手术治疗。

现任福建医科大学附属漳州市医院甲状腺外科科主任、福建省医学会外科分会青年委员、福建省医学会外科分会甲状腺组委员、福建省抗癌协会胃肠肿瘤专业组委员、漳州市医学会外科分会委员。