于爱香，河南科技大学第一附属医院，烧伤整形科，主任医师。

擅长大面积烧伤病人休克期的复苏抢救，大面积深度创面切、削痂，异体（种）、自体微粒皮移植手术治疗，以及大面积烧伤感染、并发症的防治、烧伤及外伤后的瘢痕畸形病人的整复手术治疗；参加过数次洛阳市组织的成批大面积烧伤病人的抢救工作，对一些难治性皮肤缺损、溃疡、糖尿病足、压疮等的诊治也积累了丰富的临床经验。

科副主任，大学本科，洛阳市医学会医学美学与美容专科学会副主任委员，洛阳市劳动能力鉴定委员会医疗卫生专家库专家。1983年曾在南京医学院第一附属医院进修学习烧伤、整形专业一年，从事烧伤、整形临床及教学工作以来，完成临床科研2项，著作2部，发表论文10余篇。