石汉平，首都医科大学附属北京世纪坛医院，胃肠外科，主任医师，外科学教授，博士生导师。

对80岁以上高龄老人的外科手术、中晚期肿瘤患者的综合治疗、保功能盆腔廓清、癌性肠梗阻、加速康复技术、外科危重病/疑难杂症的诊断和处理、临床营养、肿瘤代谢治疗。擅长肠梗阻、肠套叠、急性肠炎、胃炎、胃溃疡、胃息肉、胃肠肿瘤等疾病的治疗。

首创腹膜外保功能盆腔廓清术，肿瘤营养疗法、肿瘤代谢调节治疗、营养不良三级诊断、营养不良四维度分析、营养不良五阶梯治疗、医院-社区-家庭分级营养治疗、整体营养疗法、营养治疗疗效综合评价。

先后在武汉大学、第二军医大学、美国Johns Hopkins大学、美国Rutgers大学学习，并先后在第一军医大学、中山大学工作。

获得“全国优秀科技工作者”荣誉称号，获全国“荣耀医者”公益评选活动“专科精英奖”，获广州抗癌协会”20周年杰出贡献奖“，“广东省医学会先进个人”，“援川抗震救灾先进个人”。提前晋级1次，立三等功1次，多次获嘉奖，多次被评为优秀教师、优秀党员。在美国学习期间获美国杰出人才签证。

发表学术论文306篇，编写专业著作46部，其中主编20本，副主编6本，主编《围手术期病理生理与临床》《肿瘤营养学》《营养筛查与评估》《肿瘤恶液质》《中国肿瘤营养治疗指南》《蛋白质临床应用》《临床营养操作规程》等。专利29项，其中发明专利20项获省部级科技进步二等奖3项、三等奖1项。负责国家重点研发计划项目。