脑炎和脑膜炎的区别如下： 1、炎症发生部位：脑膜炎的炎症发生部位是硬脑膜、软脑膜、蛛网膜所组成的脑膜，其中以软脑膜炎较多见，而脑炎的炎症发生部位是脑实质； 2、临床表现：脑膜炎主要表现为头疼、发热、脑膜刺激征，而脑炎可表现为偏瘫、不自主运动、震颤、肢体麻木、感觉过敏、抽筋、智力障碍、情感障碍、二便障碍、眼睛运动障碍、听力下降，吞咽障碍等。

脑膜炎的饮食应注意，刺激性食物会造成血管扩张，导致脑膜压力增大，加重患者症状；脑膜炎患者排便用力时会增加颅内压，可导致脑疝，而多吃软化食物可防止便秘；饮酒会造成血管扩张，人体抵抗力降低。所以脑膜炎患者应忌食刺激性食物，忌食不易消化的食物，忌饮酒；同时应减少运动，保持休息，多进食清淡软化的富含维生素、矿物质、蛋白质等营养含量高的食物，增加抵抗力与抗病能力。

脑膜炎需要综合各方面资料进行诊断，其诊断标准如下： 1、流行病学资料：脑膜炎多发于冬春季节，以及流脑有流行趋势的地方； 2、临床表现：患者多表现为发热、头痛、脑膜刺激症等基本临床症状，部分患者可出现瘫痪、抽筋、意识障碍、脑水肿、脑疝等表现； 3、辅助检查：通过脑脊液检查可发现病原学及生化改变，从而判断脑膜炎的类型。

脑膜炎的检查方法如下： 1、脑脊液检查：外观呈米汤样浑浊，可能为流脑或化脑，压力很高可能为结核或真菌性脑膜炎，通过生化指标及病原学检测，可确定致病的病原体； 2、血常规检查：通过白细胞的总数和分类检测，可推断脑膜炎的类型； 3、神经影像学检测：可观察有无器质性变化，但无特异性； 4、常规体检：了解患者的病史、临床症状、生活习惯和基础病等。

脑膜炎的高发人群如下： 1、免疫力低下的6个月到2岁的儿童，由于母体带来的抗体逐渐下降，自身免疫系统尚未完善； 2、患有消化道疾病、长期营养不良、过度疲劳、喜欢抽烟喝酒、感染艾滋病毒、患有肿瘤的成人； 3、养鸽子的人群，容易发生真菌性脑膜炎； 4、偏远落后地方的人群，由于缺少打结核疫苗的意识，且生活习惯比较差，容易发生结核性脑膜炎。

脑膜炎如未及时治疗，可发展为脑水肿、脑疝，抑制呼吸中枢、循环中枢等，危及生命。脑膜炎易发生耳聋、失明、语言障碍、痴呆、瘫痪等后遗症，严重影响生活质量。因此，脑膜炎患者，应积极进行治疗。病毒性脑膜炎，可通过阿昔洛韦进行治疗；流行性或化脓性脑膜炎，可通过青霉素、头孢类药物进行治疗；结核性脑膜炎，可通过异烟肼、利福平、乙胺丁醇、链霉素等进行联合治疗；真菌性脑膜炎，可通过氟康唑、二性霉素B等进行治疗。建议同时还应进行对症治疗。

脑膜炎的预后因人而异： 1、病毒性脑膜炎患者，在进行期可出现颅内压增高、脑水肿、脑疝等，后期可出现后遗症； 2、结核性脑膜炎、流行性脑膜炎、化脓性脑膜炎患者，在进行期可发生败血症、心肺功能衰竭等，后期可出现失明、耳聋、听力下降、偏瘫、感觉障碍、言语障碍等后遗症； 3、脑膜炎的疗程较长，早期、全程、规范治疗，可降低复发率。

脑膜炎是发生在脑膜上的弥漫性的炎症反应，其分类如下： 1、感染性：包括单纯疱疹病毒、肠道感染病毒等感染引起的病毒性脑膜炎，化脓性脑膜炎、流行性脑膜炎等细菌性脑膜炎，结核杆菌引起的结核性脑膜炎，新型隐球菌性脑膜炎等真菌性脑膜炎，钩端螺旋体、梅毒螺旋体引起的脑膜炎等； 2、非感染性：包括肿瘤和自身免疫性疾病引起的脑膜炎。