洪美珠，厦门大学附属中山医院，中医科，副主任医师，副教授，硕士。

毕业于福建中医药大学，擅长中西医结合诊治各种急慢性肝病、慢性胃炎、消化性溃疡等消化系统疾病，以及支气管炎、肺炎等呼吸系统疾病和肿瘤的中医药调理。

在国际上发表多篇SCI论文，福建省中西医结合学会肝病学分会青年委员、福建省医学会感染病学分会转化医学组委员、福建省中西医结合学会肝病学分会肝癌学组委员。