安丰山，肿瘤外科主任医师，兼职教授，外科一区主任。
河南医科大学医疗系毕业，学士学位，中共党员；大学毕业后一直从事外科临床工作，曾先后在河南医科大学第二附属医院、中国医科院北京阜外心血管病医院、上海胸科医院胸外科、广州医学院第一附属医院胸外科工作和学习；2003年晋升外科主任医师；2005年9月由揭阳市中心人民医院调入惠州市惠阳区人民医院，现任惠阳区人民医院外一科主任，大外科教研室主任。
从医近三十年来，始终坚持病人第一，患者至上的原则，想方设法救治每一位病人；单就有统计的食管癌和贲门癌这一个病种，至今已主刀手术达一千三百多例人次，没有一例因手术失误造成患者并发症和死亡的，没有一例三十天内死亡病例，其他并发症发生率也低于国内资料报告，五年生存率达43%左右，高于国内资料统计，其中患者手术年龄最大者达八十七岁高龄，食管癌复发再手术十六例，全放射治疗后复发手术三十多例，贲门癌的脾胰联合脏器切除手术一百一十多例，均达到较为理想的效果。2005年抢救一例超轻体重食管癌患者，该患者58岁，就诊时已经一个多月没进水食，体重仅34公斤，不能下床走路，为抢救该患者我三天吃住在病区，在我的努力下，该患者术后顺利康复；另外还主刀开展了肺段、肺叶、全肺切除术以及支气管袖状切除、隆突切除重建、大气管部分切除等高难度的气管肺部手术；以及胃癌根治术、肝叶切除术、半肝切除术、结直肠癌根治术、胰十二指肠切除术等手术，近几年来又开展胸腔镜下微创外科手术，大大减轻了患者的手术创伤。
积极开展科研攻关项目，2000年以来先后在广东省科委和省卫生厅立项三项，地市级立项一项，参与国家“973”计划一项即食管癌家族遗传基因的研究；2003年主编《现代食管癌贲门癌诊疗学》一部，五十余万字，由北京科学出版社出版发行；此书填补了广东省的一项空白，曾受到卫生部黄洁夫副部长的高度称赞和国内著名专家的好评，并被评为揭阳市科技成果一等奖；二十多年来在全国各类杂志上共发表论著二十多篇，近几年发表在国家核心期刊的论著七篇，其中一篇被评为2005年揭阳市优秀论文一等奖，一篇被评为二等奖。

食道癌、贲门癌、肺癌、乳腺癌、纵膈肿瘤、胃癌、肠癌、肝癌等肿瘤的外科治疗和综合治疗；食管癌、贲门癌、肺癌的外科治疗和综合治疗