营养科

上海市肺科医院营养科是医院临床学科的一个重要分支学科，是通过控制三大营养素及其他矿物质和维生素的摄入达到提高机体免疫力，改善疾病的目的，从而缩短住院天数，早日恢复健康。2022年医院营养部成为卫健委医院管理研究所首批临床营养科建设试点单位。营养科现有营养师5名，其中副高级营养师1名，主管营养师4名，其中一位是公卫医师一名。获得注册营养师三名，注册营养技师一名，其中一名硕士研究生。营养师分为膳食营养师和临床营养师，临床营养师承担住院患者的营养筛查、评估、会诊、宣教，制定各类危重症患者的个体化的饮食方案，并开设营养门诊提供各类患者的营养指导及咨询，对结核患者、肿瘤患者、肺动脉高压患者的营养支持、外科术后快速康复，以及糖尿病、痛风、慢性肾脏疾病和心血管疾病等患者进行营养指导和营养干预，以提高临床营养治疗疗效。膳食营养师制定各种疾病的治疗饮食食谱并根据《食品卫生监督管理法》对营养食堂进行监管。目前上海市肺科医院营养部拥有人体成分分析仪、握力器、皮褶厚度计等先进设备仪器，能提供患者精准的营养评估，并给予相关营养治疗方案及意见。并且营养部已通过微信平台开通线上营养宣教，并可以在线上和患者进行互动，及时回复患者的提问。营养部开展上海市科委课题一项，并完成院级课题2项，副主编专着《临床结核病营养学》，发表SCI论文两篇，中文核心杂志发表论文近十篇。2021年参加中华结核病全国大会和结核病创新论坛并在营养分会场作大会发言。获得2021年度中国康复协会科普先进个人奖。在《中国营养协会第十四届全国营养大会》上参加壁报交流，两人论文被大会收录。并参与《健康大讲堂》、《活到100岁》、《名医大会诊》等宣传活动。营养部2019至今均取得上海市临床营养质控中心专科医院考核排名三分之一的佳绩。获得中国医促会智慧医院项目：华佗工程公益行-医院智慧营养教育与服务发展创新单位。