营养科

十堰市太和医院营养科是“国家注册营养师实践教学基地”“全国百佳医学营养减重教学基地”“非药物干预体重管理示范基地””国家药物临床试验机构(GCP)资格认证基地”“秦巴山营养联盟理事长单位”“湖北医药学院临床营养研究生培养基地”，是湖北省乃至鄂西北率先开展临床营养诊疗服务的单位之一。成立于1987年，目前临床营养科设有营养食堂、标准化肠内营养制备间、营养治疗配制室、营养代谢实验室、营养不良专病门诊。现有临床营养专业人员10人，其中营养师9人，护理人员1人。高级职称4人，中级职称3人。临床营养科承担了湖北医药学院营养专业及护理专业临床营养教学工作，本地区进修培训工作，具有临床营养筛查、评估、诊断、治疗能力的临床医技科室，融临床营养学、中医学及公共营养学为一体，涵盖医疗、科研、教学、营养健康管理、临床营养诊疗技术培训等的特色科室。临床营养科在开展常规营养治疗基础上，主要开展：1.危重病人肠内营养支持，对于因口腔和咽喉炎症或食道肿瘤手术后不能经口摄食患者；大面积烧伤、创伤、脓毒病、甲亢、癌症及化疗/放疗时、厌食抑郁症等各种病情患者需要增加营养素供给量而经口摄食不足患者；中枢神经系统紊乱、知觉丧失、脑血管意外以及咽反射丧失而不能吞咽经口摄食禁忌患者，结合临床开展肠内营养支持，帮助患者渡过危重期。2.采用科学评估分析、结合临床体征及检查、针对每位病人制订个性化的营养治疗方案。开展糖尿病、高血压、冠心病、肥胖病、肾病综合征、肾小球肾炎等疾病的临床营养治疗工作，通过计量控制饮食中营养素的摄入，达到治疗疾病，促进康复的目的。以及在患者出院后为居家患者提供个性化的肠内营养治疗及营养缺乏病的防治。3.免疫营养治疗，免疫营养因子干预治疗，免疫增强型肠内营养在危重病患者术后的早期应用，保护器官功能，减少系统性炎症反应，降低了肠源性感染并发症的发生率，增强了患者的免疫力，提高了临床综合治疗效果。4.快速康复外科（ERAS），2016年开展了ERAS，率先在骨科、肝胆外科、普外科、妇产科、泌外科开展临床营养在术前、术后早期应用。5.儿童生发育迟缓干预技术，成立了儿童身高促进MDT，对身高发育迟缓的儿童，建立了标准化诊疗流程，多学科联合综合干预治疗。6.营养代谢检测技术，一是肠道屏障功能检测，肠道屏障是机体最重要的屏障，能够阻止肠道内的有害物质和病原体进入机体内环境，维持机体内环境稳定；二是能量代谢车在临床应用，为精准营养实施提供科学依据；三是人体成分分析。7.肠道菌群检测及移植技术，成功为炎性肠病，顽固性便秘，肥胖，严重食物过敏患者等患者开展了肠道菌群检测及菌群移植技术。8.非药物干预体重管理，治疗性生活方式干预体重管理（TLC），由专业医师、健康管理师、营养师团队，根据顾客健康报告、体质特征、生活习惯，通过专业评估给出综合营养，运动，生活方式等要素的个性化方案，并通过体重管家APP三方（医生、营养师、患者）的管理系统实现三方信息互通反馈，进行实时监测记录干预期间天饮食、运动、心理，按照标准的干预流程实时反馈互动评估给予反馈调整的治疗性体重管理解决方式。对肥胖、糖尿病前期、高血压、高脂血症、脂肪肝、PCOS、心脏病等开展非药物干预治疗。太和医院于1998年设立营养咨询门诊，宣传普及营养知识，健康人群的膳食指南，改变不科学的膳食行为，做到平衡膳食，合理营养促进健康，对疾病的发生发展起到早期预防作用。开展营养缺乏病的防治工作，特殊人群的营养指导如进行性营养不良、糖尿病、肾病、心血管疾病、脂肪肝、儿童生长发育、孕产妇、优生优育等方面的特色营养咨询，并建有仿真食品模型，健康评估体系，宣传推广合理营养与健康的科学普及工作。联系方式：科室电话：本部：0719-8801186 8801155 地址：三友村二单元四楼401室门诊电话：本部：0719-8801647 地址：济世楼三楼专家门诊8号专科技术临床营养科采用人体测量、临床生化检测等手段对患者进行营养状况评价，结合患者病情、身高、体重及胃肠道功能，确定营养治疗方案，对住院病人进行经胃肠道内营养支持，采用科学评估分析、结合临床体征及检查、针对每位病人制订个性化的营养治疗方案，形成了以危重病诊疗和慢性病营养治疗为主的特色专科。一、早期营养筛查。全院患者实施了营养医嘱实时监控。加强了对营养不良的预防和监测，对患者在医嘱上实行全程监控和筛查，发现需要营养支持的患者及时介入，做到早发现、早预防、早治疗。二、临床营养治疗。参与临床疑难病例会诊、查房。开展了糖尿病、高血压、冠心病、肥胖病、肾病综合征、肾小球肾炎等慢性疾病的临床营养治疗工作。三、危重病人肠内营养支持。对于因口腔和咽喉炎症或食道肿瘤手术后不能经口摄食患者；大面积烧伤、创伤、脓毒病、甲亢、癌症及化疗/放疗时、厌食抑郁症等各种病情患者需要大量增加营养素供给量而经口摄食不足患者；中枢神经系统紊乱、知觉丧失、脑血管意外以及咽反射丧失而不能吞咽经口摄食禁忌患者，结合临床开展肠内营养支持，帮助患者渡过危重期，有效缩短病程，促进疾病愈合。四、免疫营养因子干预治疗。免疫增强型肠内营养在危重病患者术后的早期应用，提高了临床综合治疗效果，降低了肠源性感染并发症的发生率，增强了患者的免疫力，预防术后患者营养不良的发生。五、家庭肠内营养。对于出院仍不能正常经口摄食者，帮助其家属为病人制定切实可行的家庭肠内营养治疗方案。六、营养缺乏病的防治。防治因长期严重缺乏一种或多种营养素造成机体出现各种相应的临床表现或病症，导致各种营养缺乏病。七、开设有营养不良专病门诊，多学科联合门诊（体重管理中心、孕产妇、儿童营养门诊），开展如进行性营养不良、糖尿病、心血管、脂肪肝、儿童生长发育、孕产妇、优生优育等方面的特色诊疗。八、非药物干预减重。TLC（治疗性生活方式改善）。肥胖是很多疾病的罪魁祸首，不仅是糖尿病、高血压、高脂血症、心脏病等，肥胖还可以导致许多其他疾病，如胆结石、关骨节病变、不孕症、月经失调、脂肪肝、性功能减退、脑卒中、PCOS等。九、肠道屏障功能检测。肠道屏障是机体最重要的屏障，能够阻止肠道内的有害物质和病原体进入机体内环境，维持机体内环境稳定。临床上许多病理状态下，如严重创伤、休克、感染、急性重症胰腺炎、肠腔内菌群失调等，均可引起肠道屏障功能破坏，导致肠道内内毒素、细菌易位，进而导致肠源性感染的发生与发展，甚至引发多器官功能衰竭的发生。通过检测预警肠源性感染，预警多器官功能衰竭，指导胃肠功能的重建，指导临床营养治疗具有重要意义。十、儿童身高促进MDT。对身高发育迟缓的儿童，多学科联合综合干预。十一、特殊健康状态儿童预防接种MDT，多学科联合指导特殊健康儿童预防针接种方案。