临床营养科

深圳市儿童医院临床营养科，拥有韩国人体成分仪（IN-body）、食物分析电子秤、生长发育评估及膳食分析软件等先进设备，以及先进的营养管理软件系统，可为临床提供准确、全面、长期的营养指导。深圳市儿童医院临床营养科于2012年3月1日正式成立，科室由魏菊荣主任带领及建设。成员包括主任医师、主治医师及营养医师共4名，均为硕士学位，护士4名。科室设有临床营养专科门诊、特诊、营养护理门诊、肠内营养配制室及营养检测室。营养检测室位于A栋2楼，肠内营养配制室位于B栋3楼、临床营养专科门诊位于A栋三楼专科门诊C区20号诊室、特诊位于A栋六楼9号诊室、营养护理门诊位于A栋二楼扶梯东侧诊室。就诊时间消化营养专科门诊：周一、周二及周六上午8：00-12：00；周四下午2：00-5：00；周三及周五全天；过敏营养专科门诊：周一下午2：00-5：00；肥胖和营养不良专科门诊：周四上午8：00-12：00；消化营养特诊：周日上午8:00-12:00；营养护理门诊：周四、周日上午9:00-11:00。科室出诊医师1.魏菊荣：主任医师 科主任 专业特长：主要从事儿童消化性疾病（腹痛、腹胀、腹泻、消化不良、呕吐、喂养困难、消化道出血、黄疸、食物过敏症等）临床诊治及各种儿科疾病（生长发育落后，手术后、肠造瘘术后及短肠综合征，消化系统疾病，呼吸系统疾病，先天性代谢性疾病，肾病，糖尿病，食物过敏，肿瘤化疗后及器官移植术前术后，儿童单纯性肥胖症综合）的营养支持治疗及营养失衡的营养干预等临床营养工作。2.王慧慧：副主任医师 专业特长：擅长小儿消化及营养系统相关疾病诊治，包括儿童消化不良、营养不良、手术后营养管理、急慢性胃肠道疾病、食物过敏性疾病、儿童挑食厌食等，3.肖海荣：主治医师 专业特长：擅长各种原因引起的营养不良和手术后患儿的营养支持治疗、儿童生长发育监测、食物过敏、儿童肥胖的减重和饮食管理。营养科的业务范围1、负责临床营养专科门诊工作(不同年龄段儿童的营养膳食指导，婴幼儿喂养，合理辅食添加，儿童期营养搭配等，纠正不良饮食行为：偏食、挑食、厌食等；营养性疾病诊治包括肥胖、营养不良、生长发育迟缓等以及糖尿病、肾病、短肠综合征、消化道疾病、过敏性疾病、手术后饮食障碍等的营养治疗。)和住院患儿的营养风险筛查、营养评价、营养诊断和营养治疗（包括肠外营养、肠内营养、治疗膳食和基本膳食），接受特殊、疑难、危重及大手术患儿的营养会诊，对重点病人按照《病历书写基本规范》的要求书写病历，并参与临床各科室病历讨论。2.负责营养护理门诊工作（婴幼儿生长发育评价及喂养指导：挑食偏食儿童饮食指导；不同疾病的生长发育评价、膳食调查及膳食指导。（肥胖、营养不良、糖尿病、肾病等）；营养筛查评估：鼻胃管、鼻空肠管、胃造瘘管、空肠造瘘管等患儿喂养指导、导管维护、并发症预防、建立健康档案及出院健康管理服务等。3、完成需要实施肠外营养治疗患儿的诊查、制定营养治疗方案。4、完成需要实施肠内营养治疗患儿的诊查、制定营养治疗方案及肠内营养液配制工作，合理应用肠内营养制剂，注意食物配伍禁忌，配制时遵守操作规程。5、开展营养及健康宣传教育服务，针对住院患儿进行营养风险筛查和评估，提供住院患儿的膳食营养指导；为临床医务人员提供临床营养学信息。6、开展住院患儿特殊疾病治疗膳食计算及个性化食谱制定、膳食营养指导。先进设备1.移动式身体成分分析仪：可用于多年龄段患者，且不需站立测量，可用于危重、行走不便病人及婴幼儿，并可移动至床边测量，适用于ICU、外科等临床科室。该技术为国际领先及成熟技术，准确性较高，重复性较好，可提供参考的临床参数多，能对身体成分组成及营养状况进行较全面、科学的评估。通过身体成分分析可以监测人体的营养状况、体液平衡状况，提供身体成分正常值范围，评价生长发育等。还可以进行肥胖的诊断及治疗监测，筛选骨质疏松等，从而达到预防亚健康和慢病管理的目的。2.膳食分析软件。根据患儿一日或三日的饮食摄入量进行-膳食营养分析，包括食物结构、能量和营养素分析，蛋白质、脂肪、碳水化合物产能比、优质蛋白质占总蛋白质比、三餐能量摄入分配、多种维生素矿物质的摄入情况等，评估患儿营养摄入是否合理。3.食物分析电子秤：利用该秤进行食物营养素分析，分析食物中热量、蛋白质、碳水化合物、脂肪、胆固醇、纤维等营养素的含量。可测量999种常用食物。4．营养管理软件系统：可对患儿进行营养风险筛查、营养评估、营养干预、营养会诊及肠内外营养治疗管理，建立完整的营养诊疗系统。通过对患儿全面临床诊疗信息的掌握，实现营养评估、营养诊断、营养治疗、营养监测，并最终形成完整的营养病历及全面的临床营养质控管理。联系方式营养科门诊：A楼门诊部3楼专科门诊C区20号诊室；出诊医师：魏菊荣主任医师、王慧慧副主任医师、肖海荣主治医师；肠内营养配制室电话：83008326