营养科

清远市人民医院营养科（临床营养科）设立于2013年，是清远地区第一个临床营养专科。经过10年的不断发展，我科配备了食物模型、身体成分分析仪、静息能量检测仪、肠内营养配制室等辅助材料及仪器设备，专业技术水平在清远地区占领先的地位，其中静息代谢率检测技术在广东省内位居前列。临床营养科现有成员4人，其中主任医师1人，主治医师1人，营养师1人，主管营养技师1人。营养科主要从事临床营养的医疗、教学和科研工作，业务主要分为住院部及门诊部两大块。住院部分负责全院住院患者的营养会诊、营养评估、制定个体化营养干预治疗方案。门诊开设有营养专科门诊、肥胖门诊、肿瘤营养门诊等亚专科门诊，承担本地区糖尿病、肥胖症、儿童生长发育、肿瘤、炎性肠病、脑血管意外、痛风、慢性肾脏疾病、脂肪肝、高脂血症等营养相关疾病患者营养指导工作，为其提供个体化的营养干预治疗等服务。特别是本科室的减肥门诊近4年来为400多名肥胖症患者成功减肥，效果显著。同时，临床营养科积极举办线上线下等义诊、减重比赛、营养科普进校园等活动，宣传营养健康理念、提高居民营养健康状况。临床营养科一直致力于新技术拓展，近几年多次于解放军总医院、中山一院、广州市红十字会医院等参观学习，安排科室人员至省人民医院、中山一院进修学习，在医疗技术上精益求精。团队具有丰富的临床经验和精湛的技术，曾获得多项市科技进步二等奖及三等奖，目前科研立项5项，在国家级及省级学术期刊发表学术论文20余篇。技术特色1、减肥疗法：临床营养科在清远地区率先开展低碳水饮食、高蛋白饮食、限热量饮食等减肥疗法，综合运用饮食、运动等方法，让患者在无饥饿状态下减轻体重，方法简单易行，患者容易掌握、效果显著，旨在减重过程中重塑健康生活方式，特别适合肥胖、肥胖合并糖尿病、多囊卵巢综合征等患者。2、各种营养不良患者肠内营养配制：根据住院患者的病种、病情、营养状态进行个体化的营养液配制，较之胃肠外营养支持，肠内营养的优越性除体现在营养素直接经肠吸收、利用，更符生理、给药方便、费用低廉外，更有助于维持肠黏膜结构和屏障功能完整性的优点。个体化的肠内营养能明显改善病人的营养状态，促进术后伤口愈合，降低感染率，缩短住院时间，降低住院费用。3、饮食营养指导：对患者有糖尿病、甲亢、肾病、肿瘤、心脑血管疾病、脂肪肝、高脂血症、肥胖等疾病的患者提供饮食营养指导，根据患者病种、病情、营养状态和饮食习惯给予合理的营养支持方案。4、治疗膳食的供应：临床营养科与饭堂合作，共同为住院患者制作治疗膳食如：糖尿病膳食、无碘膳食、高脂膳食等。设备简介临床营养科配有肠内营养配制，同时配备食物模型、膳食宝塔、握力计、体成分分析仪、静息能量检测仪等辅助材料及仪器设备。1、体成分分析仪采用生物电阻抗原理，可检测出患者体内的肌肉量、脂肪量、体脂百分比、内脏脂肪面积等指标，可用于减重、运动医学、康复医学等多个领域。2、静息能量检测仪应用间接检测法，利用气体代谢原理，计算出氧气消耗量和二氧化碳产生量算出静息能量。通过检测患者的实际能量代谢，尤其是在不同疾病，不同应激状态下的能量消耗，进而制定个性化的营养支持方案。也可通过监测肿瘤、甲亢等消耗性疾病治疗前后的能量代谢对比疗效等。