尿酸高能喝纯牛奶，尿酸高通常与嘌呤代谢有关系，比如有高血压、糖尿病、肥胖、有脂肪肝或有慢性肾脏病的人群，容易出现血尿酸水平的增高。另外长时间进食高嘌呤的食物，也容易出现血尿酸水平的增高。平时饮水比较少，喜欢吃动物内脏，或长时间摄入比较多的动物蛋白，喜欢喝含糖高的饮料，也会出现血尿酸水平的增高。

对于这部分高尿酸血症的人群，一方面要适当运动，控制体重，把体重控制在理想体重的范围，同时要尽量减少高嘌呤食物的摄入，适当地多饮水。通过生活方式的干预，大多数人群血尿酸水平，能够得到不同程度的降低。如果通过生活方式的干预，3个月以后血尿酸水平仍然增高，这时候就要启动降尿酸的药物治疗。

牛奶属于低嘌呤的饮料，所以血尿酸水平增高的人可以喝牛奶。但是牛奶的热量比较高，如果既有高尿酸血症，又有肥胖的人群，牛奶的摄入量就要给予一定的控制，每天200-300ml牛奶没有问题。