枇杷膏是一种传统的中药制剂，常用于缓解咳嗽和喉咙不适。熬枇杷膏的步骤有准备枇杷、煮枇杷汁、过滤、加入糖、熬制膏状。
1、准备枇杷：将枇杷洗净，切开，去除果核，可以保留果肉和果核。
2、煮枇杷汁：将切好的枇杷放入锅中，加入适量的水，足够覆盖枇杷。用中小火煮开，然后转至小火煮约30分钟，直至枇杷变得软烂。
3、过滤：使用滤网或纱布过滤枇杷汁，筛去果渣，只留下枇杷汁液。
4、加入糖：将枇杷汁液倒回锅中，加入适量的冰糖或红糖。根据个人口味和喜好，可适量添加糖，并搅拌以使其充分溶解。
5、熬制膏状：继续用小火加热，不断搅拌，直到枇杷膏液体逐渐变浓稠，并具有糊状的质地。这个过程可能需要一些时间，约15-20分钟，确保不要让糊状液体过度煮沸或糊化。
将熬制好的枇杷膏倒入干净无菌的罐子或容器中，待其冷却后密封保存，放置在冰箱中可以延长保质期。
