青蟹，又名膏蟹，味咸、性寒，有化瘀止痛、利湿消肿、滋补养生之功效。青蟹营养价值较丰富，富含蛋白质，且青蟹的蛋白质氨基酸种类齐全，人体所必需的氨基酸含量较高。青蟹体内含有丰富的不饱和脂肪酸，尤其是人体所需脂肪酸含量更高。
青蟹是高钾、低钠食品，有利于高血压患者食用。青蟹的钙含量较高，有助于人体的骨骼发育。青蟹本身属于寒凉性质食物，中医认为青蟹属发物，因此寒凉体质或有过敏性疾病的人群不建议食用。
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帝王蟹又叫石蟹或岩蟹，即石蟹科的甲壳类，不是真正的螃蟹，它们主要分布在寒冷的海域，它与皇帝蟹不是一种蟹类。因其体型巨大而得名，素有“蟹中之王”的美誉。其肉质美味，含有丰富...
李晓雯│中日友好医院
2017/06/23 播放（65616）
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椰子蟹属最大的陆生蟹，是一种寄居蟹。它与贝类植物寄居，爱吃椰子，因此得名椰子蟹。椰子蟹在营养上以蛋白质、脂肪、微量元素为主，是补充营养的主要来源，建议营养不良、偏虚弱的人...
林兵│北京清华长庚医院
2017/07/21 播放（66706）
帝王蟹又叫石蟹或岩蟹，即石蟹科的甲壳类，不是真正的螃蟹，它们主要分布在寒冷的海域，它与皇帝蟹不是一种蟹类。因其体型巨大而得名，素有“蟹中之王”的美誉。其肉质美味，含有丰富的蛋白...
李晓雯│中日友好医院
2017/10/17 收听(24248)
椰子蟹属于陆地上最大的一种陆生蟹，是一种寄居蟹。得跟一些贝类植物寄居，因为它爱吃椰子把它叫做椰子蟹。在营养上非常丰富，含有非常丰富的蛋白质，脂肪，微量元素属于大补之物比如一些营...
林兵│北京清华长庚医院
2017/10/18 收听(71031)
蟹味菇又名真姬菇，玉蕈，假松茸等。秋季群生于阔叶树的朽木上，是北温带一种优良食用菌。其子实体营养丰富，肉质脆嫩，因味道鲜美似螃蟹而得名。自然分布于日本，欧洲，北美，西伯利亚等地...
马小陶│中日友好医院
2017/10/18 收听(27941)
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蟹味菇又名真姬菇，玉蕈，假松茸等。秋季群生于阔叶树的朽木上，是北温带一种优良食用菌。其子实体营养丰富，肉质脆嫩，因味道鲜美似螃蟹而得名。自然分布于日本，欧洲，北美，西伯利...
马小陶│中日友好医院
2017/09/07 播放（53634）
"青南瓜是南瓜的一种，因表皮为青色而称作青南瓜，中医认为南瓜性温、味甘，入脾、胃经，具有一定的提高人体免疫力、调节血糖、帮助消化的作用。南瓜含有丰富的胡萝卜素、淀粉、果胶、多种...
张润田│北京中医药大学东直门医院
2020/10/12 收听(24657)
"患者误食死青蟹应该及时到医院进行洗胃、催吐、导泻才最主要，因为吃了死青蟹之后容易引起消化不良的症状，可以导致患者出现恶心、呕吐、腹泻等症状。应该预防这种现象的发生，可以到医院...
邸志勇│黑龙江省医院
2021/02/25 收听(50642)
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怀孕是可以吃青蟹的，但是不要吃的太多。青蟹是一种海蟹，它含有蛋白质，可以提供孕妇蛋白质营养。在孕期推荐每天吃一定的蛋白质的食物，鱼和虾大概是每天100g，但是青蟹是偏寒性...
李莹│首都医科大学附属北京世纪坛医院
2023/03/14 播放（61201）
"小孩可以吃青蟹，青蟹含有丰富的营养物质，是优质的食物来源。但是小孩子在吃青蟹时要注意，由于青蟹是海产品，对于过敏体质的宝宝来讲容易诱发过敏现象的发生，特别是对海产品过敏的宝宝...
庄洪涛│七台河市人民医院
2019/12/23 收听(64538)
"青萝卜的营养价值：1、能够消食下气，对于食物吃的过多所导致的积食、反酸胀满、腹痛、恶心、呕吐的人，如果适当吃青萝卜有很好的消食下气的功效。2、能够润肺化痰，对于肺燥所导致的咳...
张晓伟│河北省人民医院
2020/02/23 收听(19801)
蟹也是有药性的，在中药里头的确是有蟹这个药物的，这个药是咸寒的性味，入肝经、胃经，有清热散瘀、消肿解毒的功用。蟹可以主治肿，治疗湿热导致的黄疸，也可以用于产后瘀滞，造成的病人的...
杜琳│北京中医药大学东直门医院
2020/09/29 收听(84695)
公蟹有着一定的提高机体免疫力的功效，因为公蟹当中富含有丰富的蛋白质，而蛋白质为许多免疫物质的生成提供了丰富的原料，因此，适当的吃公蟹补充优质蛋白质，在提高机体免疫力方面有着积极...
张晓伟│河北省人民医院
2020/10/01 收听(27463)
蟹脚茶有利尿、消肿的功效，对于小便不利所造成的尿少、腹水、肿胀，如果适当饮用蟹脚茶，都能够通过利小便而达到消肿的功效。蟹脚茶还有暖脾胃的作用，对于脾胃虚寒，所导致的恶心、呕吐、...
张晓伟│河北省人民医院
2020/09/30 收听(88809)
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秋葵的营养价值及功效，具体如下： 1、提高男性生殖功能：秋葵中含有黄酮类的化学物质，能够刺激男性生殖细胞的生成，对于男性不孕不育、生殖功能下降，适当地吃秋葵，...
张晓伟│河北省人民医院
2022/03/14 播放（71150）
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芦笋属季节性蔬菜，未出土呈白色称白笋，出土后呈绿色称绿笋。芦笋含有丰富的B族维生素，维生素A及硒、铁、锰、锌等微量元素。 芦笋还具有人体所必需的各种氨基酸，芦...
陈禹│中日友好医院
2017/05/19 播放（91869）
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糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及营养及各种营养素，为温补强壮食品，具有补中益气、健脾养胃、止虚汗之功效。适用于脾胃虚寒所致的反胃、食...
陈禹│中日友好医院
2017/05/19 播放（56189）
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蛏子肉味甘、咸、性寒，有清热解毒、补阴除烦、益肾利水、清胃治痢、产后补虚等功效。《嘉祐本草》中记载，蛏子肉补虚，主冷痢，煮食之，主妇人产后虚损，胸中邪热烦闷气。《随息居饮...
陈禹│中日友好医院
2017/05/19 播放（92665）
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椰汁及椰肉含大量蛋白质、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、膳食纤维、维生素B1、维生素E、维生素C、钾、钙、镁等。椰肉色白如玉，芳香滑脆，椰汁清凉甘甜，椰肉椰汁是老少皆宜的美味佳...
陈禹│中日友好医院
2017/05/19 播放（65037）
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田螺又称田赢、田中螺、黄螺，我国大部分地区均有分布，田螺富含蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素D、烟酸、钙、磷、铁等成分。 田螺味甘、咸、...
陈禹│中日友好医院
2017/05/19 播放（83131）
