吃素有很多好处，吃素是最有效的美容圣品，可以减少癌症的发病率，特别是直肠癌和结肠癌。
素食可以减少心脏病、高血压、糖尿病、肥胖等慢性疾病的发生，可以增加骨质的密度，预防骨质疏松。也可以让大脑更加聪明，有利于身体健康，可以使人聪明、温和、精力充沛。
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素食通常分为蛋奶素和纯素，纯素即严格的素食主义，蛋奶素即除不吃动物性食品之外，可摄入一定量的奶类和蛋类，这部分素食人群通常不会出现蛋白质缺乏。如果是严格的素食主义者，在执...
袁媛│山东省立医院
2021/09/26 播放（59683）
素食是一种源远流长的饮食文化。80年代，素食者在中国还局限于佛教徒里，但随着素食运动的蓬勃发展，全国各地也出现了不少将吃素作为健康生活准则的素食主义者。很多素食主义的食草族认...
荣文舟│首都医科大学附属北京中医医院
2017/10/17 阅读(76090)
"在怀孕期间最好不要吃素，这样营养不均衡，不利于胚胎的正常发育。但是个别人由于信仰不同，比如信仰佛教的佛教徒，在怀孕以后忌口肉类，所以只能吃素，建议多吃一些豆制品，补充蛋白质，...
徐艳娟│广州市花都区人民医院
2019/05/26 收听(21601)
"对于长期吃素的患者，也有可能发生脂肪肝。脂肪肝的发生除了和血脂有关之外，还和患者体内某些酶的缺失，致使患者体内脂肪代谢异常有关，另外和糖代谢也有相关性。对于脂肪肝患者来说，需...
邢文军│甘肃省武威肿瘤医院
2021/06/28 收听(56046)
01:39
科学吃素能起到一定减肥作用，但如果不科学、不恰当进食素食，反而可能引起肥胖增加。素食当中减少饱和脂肪酸，能很好控制过多能量进入体内，适当吃素食，增加蔬菜、水果和全谷类食物...
张晓伟│河北省人民医院
2021/05/11 播放（57229）
"素食指平时饮食仅吃素，不吃荤食，素食脂肪的含量比较低，长期吃素可以帮助减少体重，但长期吃素会造成营养摄入不充足，很多营养成分无法从素食中摄取，可造成机体营养不良，从而出现身体...
马琳娜│哈尔滨市第四医院
2020/04/24 收听(38028)
01:36
脂肪肝和营养过剩有关，如果素食者摄入过多的碳水化合物，也会导致脂肪肝。如果素食者伴有代谢异常综合征，比如超重、腹型肥胖，或者高血压、高血糖，也会合并脂肪肝。素食者如果大量...
刘芳│河北医科大学第三医院
2021/09/15 播放（84853）
近日，由美国癌症研究中心（AICR）和世界癌症研究基金会（WCRF）共同发布的新报告指出：每天吃全谷物（WholeGrains）食品，如糙米或全麦面包，可降低罹患结直肠癌的...
王清贤│唐山市中医医院
2017/09/13 阅读(88919)
"长期素食饮食的患者尿液的pH偏碱性，理论上来讲并不容易患有结石。如果有过素食饮食患者出现有结石，则可能是个例的现象。原则上或者理论上来讲，长期肉食饮食的患者尿液pH值相对比较...
王海龙│宝鸡市中医院
2020/08/21 收听(91369)
"对于大部分患者来说，如果经常吃素，其血脂往往可以调控的相对理想，但是除去了管住嘴，还应该注意迈开腿，也就是增加其活动量和运动量。光吃素确实可以改善血脂状态，但是仅仅吃素而忽略...
万鹏│常州市第一人民医院
2021/06/27 收听(62027)
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吃素的患者即使不吃肉，不摄入动物脂肪，但是由于摄入过多的碳水化合物，或者久坐不动，在肝脏会转化为脂肪，导致肝脏的脂肪变性。另外，吃素的患者可能伴有其他疾病，导致脂肪肝，如...
刘芳│河北医科大学第三医院
2023/04/19 播放（83530）
"糖尿病的患者饮食是非常重要的组成部分，素饺子这样的食物可以吃。因为糖尿病患者吃素饺子不用担心对血糖造成明显的影响，因为素饺子主要的成分是碳水化合物，吸收比较缓慢，更有利于血糖...
王冬│贵州医科大学附属肿瘤医院
2020/04/21 收听(65807)
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吃素的人可以通过以下方式补充蛋白质： 1、豆类食物：吃素的人如果想补充蛋白质，要适当地增加豆类食物的摄入，比如经常吃到的黄豆、绿豆、红豆、黑豆当中，一般都含有...
张晓伟│河北省人民医院
2023/05/23 播放（59194）
长期吃素也有可能会得脂肪肝。肝脏是体内糖脂类物质的主要代谢场所，具有多种功能，如脂类的合成、运转和利用。摄入碳水化合物、热量较高食物及含糖分、油脂较高的素食，或长期营养不良、缺...
龚作炯│武汉大学人民医院
2021/09/01 阅读(3783)
" 癌症吃素可以痊愈不是真的，很多人认为癌症病人不吃肉只吃素，肿瘤细胞就不会生长，甚至会被饿死，从而使肿瘤得到治愈，这种说法是错误的。如果得了癌症，病人即使不吃饭，肿瘤还是...
高树建│山东大学齐鲁医院德州医院
2019/12/10 收听(99670)
高脂血症和冠心病、脑血管病密切相关，引起了人们的重视。现代人越来越注意养生，很多人非常注意保持身材，并且成为素食主义者。那么，这些瘦子和素食主义者是不是就不需要担心血脂问题了...
赵宏伟│中山大学附属第七医院
2020/03/25 阅读(3969)
生命质量在于健康，保持健康源于养生!毛泽东主席长期保持充沛的活力，活到了83岁高龄。养生心得用他自己的话来说就是：遇事不怒，基本吃素，多多散步，劳逸适度。确实如此，基本吃素、...
王清贤│唐山市中医医院
2017/06/16 阅读(58411)
俗话说，“一夏无病三分虚”。炎热的夏季，人体出汗多，消耗大，或多或少都有体虚的表现。尤其是体质本身就虚弱的老人，在初秋合理进补，可以补充夏季的虚损。夏季，人们大多贪食冷饮...
符炜│徐州医科大学附属医院
2017/07/10 阅读(42353)
生命质量在于健康，保持健康源于养生，养生之重当为心脏，多吃素、勤散步、平心态， 是心脏养生三大基石。 多吃素 膳食是健康的物质基础，合理膳食应以植物性食物为主。植物含...
梁东辉│南方医科大学珠江医院
2017/05/27 阅读(52632)
"ω-3脂肪酸是鱼油中发现的长链不饱和脂肪酸，它也是经常买的保健品鱼油中的一种物质。以前我们对它的认识是这样的，它对妊娠期以及婴儿期的早期大脑发育有着关键性的作用。近来比较火热...
刘贺│徐州市中心医院
2019/06/21 收听(63724)
