甘油三酯是什么意思

2018-09-28 14:43

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甘油三酯是脂质的组成成分,是甘油和三个脂肪酸所形成的酯。脂质组成复杂,除甘油三酯外,还包括胆固醇、磷脂、脂肪酸以及少量的其他脂质。正常情况下,血浆中的甘油三酯保持着动态平衡,血浆中甘油三酯的来源主要有两种:
一、外源性,由食物中摄取的脂肪于肠道内,在胆汁酸酯酶的作用下被肠黏膜吸收,在肠黏膜上皮细胞内合成甘油三酯。
二、内源性,体内自身合成的甘油三酯主要在脂肪。脂肪组织甘油三酯的主要功能是供给与储存能源,还可保护和固定内脏。

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