由于蜂蜜中，含有丰富的果糖、葡萄糖及生物活性成分，容易被人体所吸收，所以特别适合于老人、产妇以及体弱多病者用。蜂蜜对于肝脏有显著的保护作用，有利于肝脏分解毒素，减轻了肝脏的负担。蜂蜜，含有丰富的铁离子，能对贫血患者有明显的补血的作用。另外，蜂蜜对于便秘有独特的效果。对于便秘患者，排出体内毒素。保持容颜焕发有很大的帮助。另外，蜂蜜含有的酶，能够改善个人体消化系统内循环的平衡，也滋润咽喉，消除咽喉的肿胀，改善呼吸道的循环。