花旗参中的皂苷可以有效增强中枢神经，达到静心凝神、消除疲劳、增强记忆力的作用。可用于失眠、烦躁、记忆力衰退以及老年痴呆等症状。常服花旗参，可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化。冠心病患者症状主要表现为气阴两虚、心慌气短等，可以长期服用花旗参，疗效显著。花旗参的功效还在于可以调节血压，可有效降低暂时性的和持久性血压，有助于高血压、冠心病、脑血栓等疾病的恢复。花旗参作为补气保健首选的药材，可以促进血清白蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成，可以提高机体免疫力，从而抑制癌细胞的生长，有效抵抗癌症。