咽喉炎首先它的症状有咽干、咽痒、咳痰、声音嘶哑、发音费力、咽部异物感等常见的症状，而且咽喉炎非常容易的反复发作。饮食这方面首先是要清淡易消化的饮食为宜，再辅助一些清爽去火，柔嫩多汁的食品的摄入，比如橘子、菠萝、甘蔗、橄榄、鸭梨、苹果等；再就是一定要补充足够的水分，少喝勤喝，忌烟、酒、姜、辣这一类辛辣的食品；再就是饮食要有节，起居要有常，夜卧早起，睡眠时要注意避免吹对流风。