孕妇可以吃蛋糕吗

2018-09-28 09:55

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一般不建议孕妇吃蛋糕,因为蛋糕在制作中大量使用添加成分,这些添加成分包括乳化剂、起酥油、泡打粉等,首先起酥油含有大量反式脂肪酸,对于心血管健康和神经系统的发育危害很大。
绝大多数泡打粉中都含有明矾,其中的铝对胎儿神经系统发育会造成不良影响。另外,蛋糕不但含有大量的糖分,而且还含有大量的脂肪,能量很高,长期摄入不但会使体重增加过多,还会增加一些妊娠并发症的危险。
怀孕期间应该少吃蛋糕,多食用粗粮,少用精制米面,玉米、小米、土豆等所含的维生素和蛋白质比大米、白面高,还含有微量元素,还可以多吃豆类。

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