芝麻怎么吃

2019-12-02 09:38

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人们经常吃芝麻饼,有的凉菜或者热菜里经常会撒芝麻作为点缀,好看又好吃。另外,有的人会喜欢在粥里加芝麻,这都是非常好的方式。芝麻中有比较丰富的蛋白质,还有很高的油脂,但是其油的结构和质量都非常高,是很好的油脂,所以可以把芝麻代替一部分的烹调油来使用。有的人喜欢吃芝麻酱,比如用芝麻酱来拌菜或者面条,都是经常采用的方式,也非常好。但是需要注意,因为芝麻含有较多的油脂,热量也非常高,在吃芝麻或者芝麻酱时不要吃太多,要预防能量超标、控制好总能量。

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