喝醋会破坏小肠吸收吗

2020-03-24 11:32

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喝醋可以破坏小肠的吸收功能,因为高浓度的醋酸会刺激胃肠道,引起胃肠不适。
如果空腹喝一杯白醋,它会较长时间停留到胃肠里,使胃肠长时间接受到刺激,可以影响胃肠道黏膜表面的功能,因为如果食醋进入胃肠道中,它在小肠中可以很快的被消化液中和,在胃肠道中它会影响胃肠道的黏膜,导致黏膜充血、水肿,腐蚀胃黏膜和小肠的黏膜。如果既往有消化性溃疡或者肠道炎症,都会导致出现剧烈的腹痛、黏膜的炎症,从而加重胃肠道功能的负担,影响其它营养成分的吸收和供给。
因此,平素有消化性溃疡的病人不能喝醋,醋只是作为一种调味品,可以适当的饮用,而且在整个吸收的过程中食醋还会影响人体的酸碱平衡,过多的进服会造成病情加重。

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