清脆李产自四川、重庆等地区，有促进消化、清肝利胆、降压、导泻、镇咳等作用。青脆李能促进胃酸和胃消化酶的分泌，有增进肠胃蠕动的作用，因而是胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者的食疗良品。
清脆李中含有多种氨基酸，如谷酰胺、丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸等，生食对于治疗肝硬化腹水有一定的益处。
清脆李的核仁中含有苦杏仁苷和大量的脂肪油，药理证实具有显著的利水降压作用，并可加快肠道蠕动，促进干燥的大便排出，同时也具有止咳、祛痰的作用。
需要注意的是清脆李较酸，吃起来能健脾开胃，但是也容易造成胃肠道的疼痛，空腹食用症状明显，所以尽量避免空腹食用。