2023-03-22 17:14
糖尿病可以吃南瓜吗
糖尿病可以吃南瓜。南瓜升糖指数低，可以作为主食的一部分去吃。南瓜一般来说是蔬菜类食物，也可以和杂粮混合一起做成主食吃。南瓜里面含有维生素、微量元素、南瓜素，以及花青素和大量的膳食纤维。糖尿病患者吃入体内以后，比吃的精米、精面吃入体内以后的升糖指数要低得多，而且里面的膳食纤维对于刺激肠道的蠕动、防止毒素的吸收，以及防治大肠癌都有很好的帮助。糖尿病患者得肠道肿瘤的几率比较高，多吃南瓜这种高纤维素的东西可以预防肠道肿瘤。
另外，南瓜可以作为主食样的食物，吃到体内以后吸附水分体积变膨大，可以使胃肠有饱胀感，不至于让患者感到饥饿而过多进食高碳水化合物。从这个角度说多吃南瓜可以控制血糖，有利于血糖平稳。所以糖尿病患者可以吃南瓜，是把南瓜作为主食的一部分吃，而不是吃了主食以后额外吃南瓜。因此糖尿病患者要合理、科学地吃南瓜，这才可行。
