不建议糖尿病患者吃榴莲，榴莲的果肉营养丰富，但含有大量的单糖和淀粉类的物质，当然也含有蛋白质和钾、锌、铁、镁等矿物质。这些都是人体需要的物质，但其中的淀粉和糖类吃入体内以后会迅速增加胰岛负担，并且升高血糖造成血糖波动，使糖尿病原有的控糖方案力不从心，从而导致患者的血糖升高。
所以糖尿病病人病情严重，血糖没有控制好的患者，不建议吃榴莲。只有当血糖控制达标，平时也养成了良好的运动和饮食习惯，可以少量品尝为主的吃榴莲，也就是慎重地食用榴莲，要限量吃。而且在两餐之间加餐吃，吃的榴莲的量以100g为限，所带来的热量尽可能地从下一餐主食里扣减出来，而且吃了以后要运动，做到吃动平衡，所吃的榴莲和一天的主食总热量不要超标。而且通过良好的运动习惯，将多摄入热量通过运动消耗掉，这样吃榴莲可行，但是遗憾的是大多数糖尿病可能做不到良好的饮食和运动习惯，所以对于一般的糖尿病患者而言，不建议吃榴莲。