好脂肪和坏脂肪的区别

2019-07-08 14:34

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坏脂肪主要是指对身体不利的脂肪,包括饱和脂肪酸和反式脂肪酸,可以引起动脉阻塞、肥胖,从而引起心脑血管等疾病,这些脂肪存在于动物油脂和垃圾食品中,过多食用会对心脏或其他器官造成负担并会升高胆固醇,前列腺癌的发生与这些脂肪存在密切联系。
好脂肪大多是指不饱和脂肪酸,主要存在于植物当中或是鱼类、蛋类中,能够降低心血管疾病的风险。所以在日常生活中要尽量少吃垃圾食品,包括油炸食品、膨化食品,少吃动物油,以植物油代替,多吃瘦肉以及富含全谷物的饮食等。

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