胃不好吃面食好吗

2020-02-07 17:25

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胃不好吃面食是个非常好的选择,面粉做成的食物比米饭容易消化、吸收。从中医的角度讲,面食有健脾养胃的功效,对脾胃虚弱者有保健作用,特别是面粉经过发酵制作而成的食物,如馒头、面包、花卷,更加易于消化和吸收,从而减轻胃肠道负担,都属于碱性食物。食用后可起到中和胃酸,减少胃酸对胃黏膜的刺激,起到保护胃黏膜的作用,对于患有反流性食管炎、胃炎、胃溃疡及胃酸分泌过多的人群,有利于减轻症状,促进胃黏膜修复。面粉制作的软烂的面条、面片等食物,也非常易于消化、吸收,食用后能起到保护胃黏膜及改善消化不良症状的作用。

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