粥里面也是含糖分的，具体如下：
1、广义上的糖其实是指碳水化物，碳水化物中包括单糖、双糖和多糖，粥是由大米、小米等粮食熬制，大米、小米等粮食含有碳水化合物，所以粥里面也含有糖分。
2、大部分理解的可能是精制糖，例如葡萄糖、果糖、白糖、麦芽糖等，其属于单糖或双糖，在体内消化吸收速度非常快，因此容易引起血糖的波动。
3、大米主要含淀粉，其属于多糖，消化吸收率较单糖和双糖慢，但是经过加工熬制后，消化吸收率也会大大升高，也容易引起血糖的波动，这就是为什么不推荐糖尿病人经常喝粥的原因。
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"猕猴桃含糖量并不高，大约是4%-8%，属于低含糖量水果。一般把水果含糖量分成三类，含糖量在10%以内的称为低含糖量水果，含糖量在10%-20%称为中含糖量水果，含糖量超过20...
张人玲│首都医科大学宣武医院
2020/10/23 收听(27149)
"粥这类食物富含碳水化合物，就是老百姓经常说的糖。而一克糖是能够产生四千卡的热量，所以如果喝粥的时候里面添加的谷物过多，在熬制的过程中加上糊化程度会比较高，就更有利于糖的吸收。...
张晓伟│河北省人民医院
2019/11/04 收听(26668)
"根据中医黑入肾的理论，补肾粥最常用黑豆、黑米、黑芝麻等黑色食材进行制作。不但做法简单，而且味道好，具有滋阴补肾、壮阳养身的功效，可以通过添加各种药食同源的中药材配合粳米、糯米...
盛紫阳│黑龙江中医药大学附属第一医院
2019/08/15 收听(99736)
健脾的粥有很多，如小米粥、枸杞粥、红豆粥、百合薏米粥，以及鸡肝粥、红薯米糊、南瓜小米粥等，这些粥类可以添加各种对人体有益的食材，特别是常见的药材，如莲子、山药、枸杞等，都适合对...
张天鹏│鸡西市人民医院
2019/08/27 收听(62076)
什么是婴儿粥，婴儿粥就是针对小婴儿添加辅食的时候，所煮的比较烂又比较营养的粥，婴儿粥的主要特点就是非常的烂糊，容易消化而且非常清淡又有营养。婴儿粥可以有很多种类型，比如说完全的...
肖娟│北京协和医院
2020/04/16 收听(37071)
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养胃粥包括山药粥、八宝粥、莲子粥、薏仁粥，以及特色的牛肚粥、生滚牛肉粥等，这些都是养胃的粥，把这些好东西放在一起，就可以起到补充脾胃、易消化的作用。但是粥升血糖比较快，因...
李博│首都医科大学附属北京中医医院
2021/02/19 播放（99497）
"很多种粥对于胃的养护都比较好，可以选择以下几种：第一、小米山药粥：小米含有丰富的蛋白质和胡萝卜素，且小米不含麸质，食用时不会对胃肠造成刺激，并且比较温和的纤维质还容易被消化、...
张燕│解放军联勤保障部队第988医院
2021/08/29 收听(48839)
"补益气血的粥有很多，比较常见的有小米南瓜粥、花生红枣黑米粥、天冬黑豆粥等等，甚至包括用肉炖粥，像鱼肉粥等等，这些都可以很好的补益气血，调整人体的内环境，对于滋养脾胃、改善气血...
张天鹏│鸡西市人民医院
2019/07/03 收听(49373)
"脑出血病后的饮食需要根据脑出血的病因、病情的严重程度、病程、合并的疾病、胃肠功能的状况，以及个人的体质、爱好、生活习惯等进行综合衡量，原则上以营养丰富、容易吸收、清淡为主。粥...
陈葵│首都医科大学附属北京友谊医院
2020/03/27 收听(73618)
将山药、百合、小米、燕麦，这些食物做成粥对胃都具有滋补的作用。有肠胃系统方面疾病的人，在病情发作期间最好是尽量避免吃难易消化的食物，可以适当喝粥类食物，在喝粥类食物时可以适当加...
谷阔│哈尔滨市第一医院
2019/12/03 收听(29006)
"粳米山药粥比较养胃，可以加一些红枣、百合、莲子、小米和薏仁等，能够起到健脾养胃，促进消化的功能。平时由于生活不规律，暴饮暴食，进食辛辣、刺激性的食物等，可以出现上腹部的疼痛，...
谷阔│哈尔滨市第一医院
2019/05/31 收听(79547)
"杂豆粥并不能直接减肥，但是在减肥期间可以作为主食适量食用。肥胖最主要的原因是摄入的热量大于消耗的热量，而减肥最根本的方法是减少热量的摄入，增加能量的消耗。杂粮粥、杂豆粥是全谷...
胡伟│首都医科大学宣武医院
2020/06/20 收听(41091)
"不建议给宝宝吃隔夜粥，即使保存的好，没有馊，也不主张给宝宝吃隔夜粥，因为口感还有营养价值都消失了，另外也不新鲜。隔夜粥还容易滋生细菌，造成感染。本身宝宝抵抗力都比较低，胃肠道...
丁建华│上海交通大学医学院附属上海儿童医学中心
2021/02/12 收听(11278)
"糖尿病可以吃粥，但是有几个先决条件。第一、只有当患者餐后血糖控制比较稳定的时候，才可以吃粥。因为粥里面含有的小分子糖分比较多，所以吃粥之后，血糖上升的比较明显。因此对于餐后血...
于姗│聊城市第二人民医院
2019/02/18 收听(17024)
"南瓜粥并不能减肥。肥胖最主要的原因是摄入的热量大于消耗的热量，南瓜粥对于减肥期间可以作为主食适当的使用。它里面含有丰富的膳食纤维，能够延缓糖的吸收和胆固醇的吸收，有助于规律的...
胡伟│首都医科大学宣武医院
2020/06/20 收听(54782)
"吃粥不会引起长胖，肥胖最主要原因是由各种原因，长期的热量摄入大于消耗的热量，过多热量以脂肪形式长胖，影响健康。肥胖原因非常复杂，具有遗传因素，父母胖，子女发生胖的机会增加。有...
胡伟│首都医科大学宣武医院
2020/06/25 收听(91344)
高血糖患者不建议吃粥，因为粥类食物糊精含量比较多，糊精多的东西升糖就比较快，升高血糖的幅度也比较大，所以不建议糖尿病患者食用粥类的食物。如果有这样的习惯可以尝试杂粮粥，比如各种...
刘大娜│哈尔滨市第一医院
2019/10/29 收听(84819)
每天吃粥到底能不能减肥一定要看吃粥的量，因为粥中毕竟含有一定量的谷物，而谷物都是富含碳水化合物的食物。营养学上讲一克碳水化合物产生四千卡的热量，如果粥喝得过多必定会引起过多能量...
张晓伟│河北省人民医院
2019/11/12 收听(90941)
熬的粥里面可以放玫瑰花，玫瑰花实际上有很香的气味，但是气味虽然香，但是有点微苦，有点苦涩，有甘、微苦而性温的性味。玫瑰花可以行气解郁，并且有活血止痛的功用，比如病人出现肝胃不和...
杜琳│北京中医药大学东直门医院
2020/08/26 收听(88558)
