中药粉和中药汤有区别吗

2023-03-23 10:17

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中药粉和中药汤有一定区别,中药粉是直接将中药的生药打碎以后做成粉剂,然后直接冲水进行服用的一种方法。中药汤是将中药的生药经过煎煮以后,再进行服用的一种方法。中药的煎煮,其实是中医中非常有特色的一种制剂方法。一般来说,首先要选择合适的器皿,以导热性比较好的砂锅、瓦罐为最佳。然后将药物浸泡以后上火,大火烧开以后,改为小火继续煎煮25-30分钟,将第一煎的药汁篦出后加水进行第二煎,大火烧开以后煎煮15-20分钟即可,然后将两次煎取得到的药汁混合在一起,分成两次服用。
中药的煎煮过程其实是不同的药物在高温的影响下,互相发生化学反应的过程。一方面中药经过了浸泡、煎煮的过程,更有利于中药中有效成分的析出。在经过高温的煎煮过程中,这些有效成分之间就会发生一系列的化学反应,从而可能还会产生新的有治疗作用的化学物质。而如果直接将中药打粉以后,服用的过程,省略掉了煎煮的过程。也就是不同药物之间,无法在高温刺激下,产生化学反应从而产生新的、更多的有治疗作用的化合物,这一点是中药粉和中药汤剂最大的区别。

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