槐花的功效与作用

  • 保护血管、降血脂

  • 高血压、高血脂患者

  • 脾胃虚寒者

营养功效

功效作用

槐花指豆科植物的花及花蕾,但一般将开放的花朵称为“槐花”,也称“槐蕊”,花蕾则称为“槐米”,常植于屋边、路边,中国各地普遍栽培,以黄土高原和华北平原为多,具有保护血管、降血脂等功效。 1.​保护血管 槐花能保持毛细血管正常的抵抗力,防止因毛细血管脆性过大、渗透性过高引起的出血、高血压。 2.降血脂 槐花能有效降低肝主动脉和血液中的胆固醇量,并增加胆固醇-蛋白质复合物的稳定性,具有降血脂的功效。

营养价值

槐花含芸香苷,以花蕾中含量最高,开放后含量减少。另含三萜皂苷、葡萄糖、葡萄糖醛酸、鼠李糖、槲皮素、赤豆皂苷、槐花皂苷、槐花二醇等成分。

注意事项
不宜同食
1.蒜 降低药效
适宜和禁忌
适宜:高血压、高血脂患者 槐花中的芦丁等成分可改善毛细血管功能,降低血液中胆固醇含量,并且其中的芸香苷、槲皮素等有一定的降压作用,适宜高血压、高血脂患者食用。
禁忌:脾胃虚寒者 槐花性微寒,脾胃虚寒者大量食用槐花后,可加重身体虚寒症状,导致便溏、腹泻等症状发生。
母婴宜忌

孕妇可适量食用。
槐花性凉、味苦,部分孕妇会有燥热的现象,吃些槐花可缓解不适症状。但孕妇不能一次性吃太多,可能导致腹痛,造成身体不适。

婴幼儿应谨慎食用。
由于槐花性味凉苦,而婴幼儿的肠胃功能尚未发育完全,若进食槐花,可能导致腹痛、腹泻等腹部不适症状出现。

温馨提示

槐花是一种稍微偏寒性一点的食物,在炎热的夏季适当的吃一些槐花,的确可以帮助达到一个去火清热的效果,但是对于一些本身就脾胃虚寒的人来说,如果再过度吃一些槐花很有可能加重病情,而且对于一些拉肚子的人来说,也不建议在拉肚子期间吃槐花,因为这样也容易加重拉肚子的现象。

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