橙子皮的功效与作用

  • 生津止渴、健脾开胃

  • 感冒咳嗽者

  • 过敏体质、糖尿病、肠胃不适者

营养功效

功效作用

橙子皮为芸香科植物香橙的果皮,富含维生素C。而现在很多人更喜欢在食用新鲜的橙子之后,把剥下来的橙子皮晒干或者烘干,用来泡茶、煮汤等方式,具有生津止渴、健脾开胃等功效。 1.生津止渴 对于口中津液减少所导致的口渴、口干、咽喉不适、声音嘶哑患者,如果适当的应用橙子皮,能够生发口中的津液,在缓解口渴、口干、咽喉不适症状方面的作用比较明显,有生津止渴的功效。 2.健脾开胃 对于食欲不振、消化不良、恶心、呕吐的人,如果适当的应用橙子皮,可以增进食欲、促进消化,因此橙子皮具有健脾开胃的功效。

营养价值

橙子皮即橙子的果皮,性味苦、辛、温。果皮含橙皮甙、挥发油、果胶、胡萝卜素等成分。橙子皮含有丰富的维生素A,作用主要是健胃消食,经常消化不良的人吃橙子皮能够有效缓解病症。

注意事项
不宜同食
1.牛奶 橙子皮中含有果酸,而牛奶中则是大量的蛋白质,这两种物质结合之后就会凝固,不仅影响消化,同时还会影响身体对于营养物质的吸收。
适宜和禁忌
适宜:感冒咳嗽者 橙子皮有止咳化痰的作用,适合感冒咳嗽人群食用。
禁忌:过敏体质、糖尿病、肠胃不适者 过敏体质、糖尿病患者、肠胃不舒服患者以及肝阴不足的人群,最好不要服用橙子或者是橙子皮茶,避免病情加重。
母婴宜忌

孕妇可适量食用。
橙子皮可生津止渴,孕妇可以食用,但橙子皮性偏温,热性体质的孕妇应少喝。

婴幼儿应少吃。
橙子皮本身的成分对婴幼儿无害,但容易引起消化问题,若服用建议泡水。

温馨提示

把橙子皮装在保鲜袋里,放在冰箱冷藏室,或者是阴凉的地方保存。

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