减轻疲劳、调节血脂
皮肤粗糙、肤色不佳、常食腌制品患者
高血压、感冒发烧、腹泻患者
黑枸杞味甘、性平,富含蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素C、维生素B1、维生素B2、钙、镁、铜、锌、锰、铁、铅、镍、镉、钴、铬、钾、钠等各种营养成分。
与红枸杞相比,其维生素、矿物质等营养成分含量更丰富,尤其具有清除自由基、抗氧化功能的天然的花色甙素,药用、保健价值高于普通红枸杞。
泡黑枸杞子的宜水温20℃~80℃之间,温度过低花青素溶解会比较慢,水温过高会导致花青素被损坏。每日用量在3~6g之间。每天食用过多之后容易上火。连续冲泡4~5次,直到颜色变淡,最后把黑枸杞吃掉。
杜琳│北京中医药大学东直门医院
2023/05/31收听(69688)
黎艳│南宁市第二人民医院
2023/05/29收听(70872)
杜琳│北京中医药大学东直门医院
2023/09/07收听(95816)
周曙光│安徽省妇幼保健院
2023/11/17收听(20758)
张东│中国中医科学院西苑医院
2023/01/10收听(95708)
马希贵│淮安市妇幼保健院
2023/05/17收听(35582)
