宁夏医科大学总医院
营养科
缓解消化不良、缓解慢性胃痛
体质虚弱、营养不足、消化不良、脾胃虚弱、虚劳等症患者
痛风、哮喘、咯血、寒湿盛者
笋壳鱼营养价值非常高，含有丰富蛋白质，及人体需要的18种氨基酸，具有非常高的食用价值和保健作用。笋壳鱼肉含有丰富的镁元素，对心血管系统有很好的保护作用。笋壳鱼肉含有叶酸、维生素B2、维生素B12等维生素。
笋壳鱼的肉质鲜嫩柔软，比较容易被消化吸收，含有丰富的高蛋白。
鱼的蛋白质含量相对比较丰富，大约在15%-25%之间，并且鱼类的蛋白质易于消化、吸收，因而能够为机体补充丰富的蛋白质，提高机体的免疫力。 鱼类脂肪的吸收率比较高，尤其是鱼类脂肪中的二十碳五烯酸也就是EPA，以及二十二碳六烯酸也就是DHA，这两种脂肪酸都具有非常明显的降血脂、防止动脉粥样硬化的作用。 鱼类含有丰富的维生素A和维生素D，也是维生素B2的良好来源，尤其是海鱼的肝脏是维生素A和维生素D富集的地方，适当食用对于骨骼的代谢和视力的维持效果非常明显。
张晓伟│河北省人民医院
2023/10/30收听(91232)
"这里说到的鱼痣就是我们所提到的寻常疣，它是HPV病毒感染引起，它的感染途径就是通过直接和间接的接触传播，外伤和皮肤破损是HPV感染重要的因素。所以寻常疣这个病毒感染引起的疾病，它主要表现为手足或者躯干、四肢出现了疣状的丘疹，呈乳头瘤样病变，质地可能稍微硬。如果发生在外阴部位，就是尖锐湿疣。这个病治疗上会比较顽固，可以治疗的方法也很多，外用药物、局部物理治疗、激光和冷冻或者化学腐蚀的治疗，发生在特殊部位，比如发生脚底板或者手指，治疗会比较麻烦。所以尽量早发现，及时治疗，防止播散，是这个病最主要的治疗原则。"
熊承成│宜昌市中心人民医院
2023/12/19收听(27632)
鱼的第一个营养价值，能够为机体提供优质的蛋白质，因为经过测算，鱼肉当中粗蛋白质的含量大约在17%-20%之间。而且鱼肉的蛋白质易于消化吸收，氨基酸的组成相对也会比较合适，因此适当的吃鱼肉对于补充机体蛋白质方面很好，营养价值非常高。 鱼的第二个营养价值，能够为机体补充多不饱和脂肪酸，而多不饱和脂肪酸在调节脂代谢方面的积极作用会非常的明显。因此对于高脂血症的人，适当的食用鱼肉能够起到很好的调节血脂水平的作用。
2023/12/16收听(56754)
鱼痣是一个民间的说法，在湖南比较流行，它是皮肤病当中所指的寻常疣，也是一种HPV病毒感染。得过寻常疣的病人应该知道，它可能发生在身体的不同部位，出现一个小的丘疹，这个丘疹也可能有绿豆大小，也可能有花生米大小，还有一些可能会融合成一个大片状的。寻常疣有的人也说它是鸡眼，它和鸡眼不是一个病，鸡眼基本是发生在摩擦部位的，而寻常疣是一个病毒感染，在长的比较大的寻常疣当中，会发现圆的皮疹当中有一些黑色的小点状物，这是因为它里面有丰富的血管，血管出血以后就形成了黑色的点状物。皮肤科的中医治疗非常有优势，如果比较少，可以采用冷冻治疗，如果长得比较多，可以使用中药泡脚、泡手，治疗的有效率在百分之七八十以上。
袁玲玲│北京中医药大学东直门医院
2023/06/17收听(87984)
鱼痣是一个民间的说法，在湖南比较流行，它是皮肤病当中所指的寻常疣，也是一种HPV病毒感染。得过... 袁玲玲│北京中医药大学东直门医院 2023/06/22播放(92450)
鱼痣是一个民间的说法，在湖南比较流行，它是皮肤病当中所指的寻常疣，也是一种HPV病毒感染。得过...
2023/06/22播放(92450)
"肾病综合征患者可以吃绝大多数的鱼，但是要尽量避免让病人吃海鱼或者海鲜的情况。肾病综合征的饮食主要是低盐饮食，另外是低脂饮食和低嘌呤饮食，大多数的鱼，特别是河鱼，嘌呤含量都不是很高，所以肾病综合征的病人可以吃河鱼。\n因为海鱼的嘌呤含量太高，一些海鲜的嘌呤含量也比较高，这个时候对于肾病综合征的病人，不让他吃这些海鱼或者海鲜，因为吃了以后容易导致高尿酸血症，高尿酸血症对于肾病综合征的治疗不利。所以肾病综合征的病人可以吃河鱼，河鱼的优质蛋白质可以补充病人蛋白质的消耗和蛋白质的排出，这样对于治疗低蛋白血症有一定好处，但是不能让病人吃海鱼或者海鲜，避免出现高尿酸血症。"
马强│中国人民解放军总医院
2023/08/24收听(85102)
"给婴儿吃鱼要挑选刺少、肉多、营养价值高、容易买到的，可以给宝宝吃下面几种：\n1、三文鱼，富含丰富蛋白质，所含ω-3脂肪酸是脑部、视网膜及神经系统必不可少的物质，含有的DHA可促进孩子大脑发育。\n2、鳕鱼，除了富含普通鱼油所有的DHA 、DPA，还含有维生素A、B、E和其他多种维生素。\n3、龙利鱼被称为护眼鱼肉。\n4、石斑鱼含有人体代谢必须的氨基酸，还含有多种无机盐、钙、磷和各种维生素。\n5、小银鱼，含少量铁元素，有利于预防缺铁性贫血。\n6、鲈鱼，含有维生素B1、B2、烟酸、磷、铁等物质。"
邹丽萍│长春市中医院
2023/08/19收听(41614)
李红冬│深圳市宝安区人民医院 2024/07/03播放(1323)
李红冬│深圳市宝安区人民医院
2024/07/03播放(1323)
"胰腺炎的患者在病情稳定或者病情恢复以后可以吃鱼，正常的鱼都可以吃，只要不是过度油腻的食物就可以，比如草鱼、鲫鱼、鲶鱼等等都可以。但是需要尽可能的少放油或者不放油，以免会导致患者胰腺炎症状加重或者胰腺炎再次复发等等。当患者出现胰腺炎以后，在明确诊断时需要住院治疗，一般要禁食、禁水并且需要胃肠减压，这样才能够有效的让胰腺休息，能够让胰腺炎病情进一步好转或者康复。并且等到患者腹痛缓解，症状稳定以后要进少量的流食或者半流食，观察一段时间没有明显异常，并且复查相关指标都基本上趋于正常就可以让患者正常饮食，当然也以清淡饮食、低脂饮食为主。因此鱼类可以吃，因为相对营养比较丰富，含有的油脂量也比较少。"
汤大纬│合肥市第二人民医院
2023/11/20收听(54710)
"临床上，孕妇不能吃嘎鱼的原因有以下几个方面：第一、因为嘎鱼含有较多的致敏成分，在怀孕时机体处于致敏状态，外界的异常物质比较敏感，机体的免疫系统处于亢进状态，随时清除外来物质，嘎鱼含有较多的外来物质。如果孕妇吃嘎鱼，会导致机体发生过敏反应，对孕妇以及体内的胎儿是危险的，轻则造成胎儿发育停止，重则急性过敏反应危及孕妇安全，孕妇不能吃嘎鱼。第二、嘎鱼含有较多毒素，毒素不是很多，由于女性在怀孕期间肝脏功能会暂时受到抑制，对毒素的解毒能力就会下降，肾功能也会有轻度下降，无法及时排出毒素，孕妇不可以吃嘎鱼。"
周曙光│安徽省妇幼保健院
2023/11/08收听(10884)
多宝鱼得营养价值，具体如下：1、提高肌肉力量：多宝鱼当中的蛋白质，还能够为人体肌... 张晓伟│河北省人民医院 2023/05/04播放(28166)
多宝鱼得营养价值，具体如下：
1、提高肌肉力量：多宝鱼当中的蛋白质，还能够为人体肌...
2023/05/04播放(28166)
对于肝硬化的患者，鱼类是良好的补充蛋白的食物，但是由于肝硬化患者伴随门脉高压，常合并有食管-胃... 王亚东│河北医科大学第三医院 2023/07/23播放(79564)
对于肝硬化的患者，鱼类是良好的补充蛋白的食物，但是由于肝硬化患者伴随门脉高压，常合并有食管-胃...
王亚东│河北医科大学第三医院
2023/07/23播放(79564)
"孕妇最好吃深海鱼，比如鳕鱼、鲈鱼、三文鱼、沙丁鱼等都可以，因为鱼类和海产品可以提供不饱和脂肪酸和碘，对于孕期胎儿生长发育的需要、孕妇的身体健康都是必须的、有帮助的。在怀孕进入中晚期，孕妇应该增加蛋白质的摄入，增加奶类的摄入，常吃含铁丰富的食物、含钙丰富的食物，进行适当的身体活动。孕期为了营养平衡，随着胎儿生长发育的不同阶段，补充的营养物质和元素是不一样的。不管是哪一阶段，鱼类、禽类、蛋类和瘦肉都可以给孕妇及胎儿增加蛋白质。首选的动物性食品为鱼类，每周吃2-3次鱼类最好。"
滕玲玲│聊城市第二人民医院
2023/04/19收听(55944)
人流后吃鲫鱼、黄花鱼、淡水鲈鱼、黑鱼、草鱼、生鱼、鲤鱼等，只要是新鲜的鱼类都可以适量食用。鱼肉的口感滑嫩鲜美，富含优质蛋白质，脂肪含量相对比较低，还含有各种微量元素如铁、钙、磷等。对于做了人工流产手术后失血量多，身体也比较虚弱者，用各种新鲜鱼类进行清蒸，或与猪骨、瘦肉、萝卜、豆腐等煮成鱼汤。 必要时还能够添加些益气养血、健脾胃的中药材如红枣、枸杞、党参、黄芪、花胶、山药等一起煲汤食用，可以起到补充人体日常所需的蛋白质、微量元素等营养物质的作用。促进子宫收缩使宫内淤血顺畅排出，以及调理身体状况尽早恢复。
2023/03/01收听(10460)
适当的吃一些马步鱼能够为我们机体补充一些蛋白质，而蛋白质构成了体内众多免疫物质的原料，因此，适当的吃一些马步鱼补充蛋白质，促进免疫物质的生成，在提高机体免疫力方面有着积极的功效。 同时，马布鱼当中的蛋白质也为人体肌肉的形成提供的原料，因此通过吃马步鱼补充优质蛋白质，能够提高肌肉的数量和质量，在预防肌肉衰减症方面的功效也会非常的明显。 马布鱼当中还富含有一定量的不饱和脂肪酸，能够很好地调节我们皮肤内的一些脂质的代谢，因此在防止皮肤出油方面也有着积极的功效。 同时马布鱼当中的不饱和脂肪酸还能够促进神经的敏感性，因此，在益智健脑方面也有着积极的功效。
2023/12/14收听(48572)
"肾病综合征患者能吃鱼，但是特殊情况下不能吃或者不能多吃。因为肾病综合征主要是尿中蛋白质增加，肾脏肾小球基底膜通透性损害，而电荷屏障和机械屏障出现异常，造成尿中蛋白质的增加。这时候如果疾病没有控制，或者控制不良好，尿中可以出现大量的蛋白尿。摄入鱼类这类优质蛋白，可以加重肾脏肾小球基底膜的损害，造成蛋白复合性肾病。\n如果肾病综合征控制良好，这个时候可以吃鱼，因为鱼类还是优质蛋白，尽管过多摄入，对于肾病综合征是不利的，但是适当的摄入是可以的，对身体提供一些优质蛋白和必需的氨基酸，对疾病的恢复有很多好处。如果肾病综合征本身表现比较严重，胃肠道功能出现了异常，如恶心、呕吐、消化不良等情况。肾病综合征的患者不适合吃任何食物或者少吃，当然包括鱼类。"
彭涛│山东大学齐鲁医院
2023/04/02收听(19556)
孕期可以吃鱼，但要注意食品的安全卫生，不能吃被污染的鱼、不新鲜的鱼。鱼含有丰富的蛋白质，含有丰富的钙、铁等微量元素，非常容易吸收，对于胎儿的生长发育有利，但是鱼要注意食品安全，要吃来源明确的鱼。 不能吃被污染的鱼。近海鱼常常会有铅超标，对胎儿的生长发育不利，养殖的鱼有时会给予各种药物，也有一定的影响，所以最好吃深海鱼类，含有蛋白质和DHA都较多，比较安全，孕期要多吃含蛋白质、铁、钙丰富的食物。
赵晓东│北京医院
2023/11/07收听(80420)
"鱼含有丰富的优质蛋白，不论是淡水鱼还是海鱼对糖尿病病人，甚至对糖尿肾脏病人都可以适当吃点。既可以增加糖尿病病人的营养状态，又不至于对肾脏造成太大的负担。关于鱼的做法，一般采用清炖的方法，少油、少盐吃起来更健康。糖尿病病人尽量不要吃油炸的鱼类，因为脂肪含量摄入太高，引起血脂的升高，对身体反而不健康。有时候做炖鱼的时候会放糖或者酒之类的调味品，糖尿病病人吃了以后也可能会对血糖产生不利的影响。"
李超林│烟台毓璜顶医院
2023/01/02收听(86674)
怀孕期间女性要注意平衡营养，因为只有摄取多种营养元素，才能够保证自身的生理需求和胎儿生长发育的需要。 在孕期孕妇是建议定期吃鱼类的，因为鱼类当中含有大量的蛋白质、氨基酸、矿物质以及微量元素，对于母体和胎儿有很大的好处。 对孕期吃什么鱼类好并没有绝对的定论，在日常生活中常见的鱼类在孕期都是可以吃的，但是有种鱼类建议在孕期适当的多吃一点。 这种鱼是深海鱼，因为深海鱼里面还有DHA，DHA是胎儿大脑发育过程中很重要的物质，在普通鱼类当中DHA含量比较低，所以适当的多吃深海鱼有利于补充DHA，促进胎儿神经系统的发育。
张露│山东省立医院
2023/05/07收听(12646)
"在临床上，骨折是一种常见的病症。发生骨折后，除了正常的骨科用药以后，食物的进补也很重要，尤其是鱼类，对骨折愈合是有好处的。但是在对鱼类的选择上应该还是多选择海鱼比较好，因为海鱼含钙量高，含胶原蛋白量也多。另外，开放性骨折的病人皮肤上有外伤口，进食鱼类应该引起注意，尽量要少用，适度用量可以。对于手术病人也是一样，因为皮肤上有手术切口，对鱼类的进食也应该选择适量或者少量。闭合性骨折病人采取保守治疗，给予手法复位外固定，对于这类病人而言，鱼类食物可以正常进食。最好是在医生指导下选择鱼类的进食量，对骨折恢复是最好的。"
苏振波│哈尔滨市骨伤科医院
2023/08/18收听(67900)
