地胆草为菊科地胆草属植物地胆草，以全草入药。夏秋采收，去杂质，洗净晒干或鲜用。具有清热解毒、利水消肿的功效。 1.清热解毒 抗菌是中药地胆草的重要功效，地胆草对人体内的金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌、伤寒菌等致病菌都有很好的抑制作用，能消除它们的活性，也可以用于治疗感冒高热、肺热咳嗽、咽喉肿痛或湿热黄疸、泻痢、热淋等。 2.利水消肿 地胆草对关节炎有很明显的治疗作用，煎制以后服用能缓解关节疼痛。把新鲜的地胆草捣碎以后外敷，还能消除关节肿胀和疼痛，让关节炎的症状很快好转。同时，地胆草能治疗肾炎水肿、肝硬化腹水。

地胆草含表无羁萜醇、蛇麻脂醇、豆甾醇及卅烷醇、卅二烷醇、氯化钾。地胆草主要以根部入药，味苦、性寒，归肺、肝、肾经，药用价值很高，具有清热、凉血、解毒、利湿的功效，常用于治疗感冒、百日咳、扁桃体炎、咽喉炎、眼结膜炎、黄疸、疟疾、乳痈、腋痈、湿疹、虫蛇咬伤等病症，还能改善湿疹、舒缓皮肤炎症及关节不适。因为地胆草根有独特香味及功效，所以在中国南方民间多用作煲汤原料。