黄杞子的功效与作用

  • 清热除烦、化痰止咳、宽肠通便

  • 咳痰患者、便秘者

  • 腹泻者

营养功效

功效作用

黄杞子为黄杞的种子,被有橙黄色盾状着生的圆形腺体,分布于印度、缅甸、泰国、越南,生于海拔200-1500米的林中。具有清热除烦、化痰止咳、宽肠通便、清利湿热的功效。 1.清热除烦 黄杞子泡茶服用,可以起到清热除烦的作用,而且还能治疗多种热病,特别对于发热、胸闷和心烦的患者,适量服用可以起到较好的效果。 2.化痰止咳 黄杞子的有效成分能够很好的抑制细菌生长,同时还能释痰液而通畅气道,能够起到化痰止咳的功效。 3.宽肠通便 黄杞子含有纤维素,能促进肠蠕动,可以帮助排泄大便,同时还能起到预防痔疮发作的功效。 4.清利湿热 服用黄杞子有清利湿热的作用,对于肝胆湿热所导致的疾病有很不错的疗效。

营养价值

黄杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素A1、B1、B2、C以及钙、铁等营养成分,俗称“明眼子”,常用于治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症。
黄杞子色素是存在于枸杞浆果中的各类呈色物质的总称,是黄杞子的重要生理活性成分,主要包括β-胡萝卜素、少量的叶黄素及其他有色物质,有预防动脉粥样硬化的作用。

注意事项
不宜同食
1.绿茶 绿茶当中含有鞣酸等成分,黄杞子当中含有丰富的微量元素。当两者一起食用时,绿茶会吸附掉部分黄杞子中的有效成分,从而可能会导致营养流失,影响吸收。
适宜和禁忌
适宜:咳痰患者、便秘者 黄杞子的有效成分能够很好的抑制细菌生长,同时还能释痰液而通畅气道,适宜咳痰患者经常食用,有利于减轻不适症状。
黄杞子含有纤维素,能够促进肠蠕动,有利于润肠通便,适宜便秘人群食用。
禁忌:腹泻者 体虚腹泻患者在食用黄杞子后,会加速腹泻的症状,对身体机能产生不利影响,所以腹泻患者不要食用黄杞子。
母婴宜忌

孕妇应谨慎食用。
黄杞子为凉性食品,孕妇过量食用有缩宫、流产的风险。

婴幼儿应谨慎食用。
婴幼儿的各项生理机能尚未发育完全,应谨慎食用黄杞子,以免影响生长发育。

温馨提示

将黄杞子晒干易于保存,最好的时间是在春、夏季节,此时日光充足、空气湿度小,既能很快将黄杞子晒干,又能减少因空气湿度而使它受潮的程度,晒干后应用袋子或瓶子封装好。

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