马蜂酒是用马蜂和酒泡制而成，其中马蜂为土蜂科，土蜂属动物赤纹土蜂和胡蜂科黄胡蜂属动物环黄胡蜂的全虫，是一种中药，其味辛，性温，入肺经，具有助眠、祛风除湿、补益肝肾等功效。 1.助眠 马蜂酒中的酒精会对大脑神经产生麻醉效果，当晚上难以入眠或感觉疲劳时，适量喝马蜂酒可以缓解疲劳，有助睡眠。 2.祛风除湿 马蜂酒性温，入肺经，具有祛风除湿的作用，可以用于缓解急慢性风湿痛、风湿性关节炎等症。 3.补益肝肾 马蜂酒中含有大量糖分、有机酸、氨基酸和各种维生素，具有较高的营养价值，可以适量饮用补充营养，具有补益肝肾的作用，适用于腰膝酸软、身体乏力的人群饮用。

马蜂酒中含有蛋白质、碳水化合物、糖、维生素以及钠、铜、锌等营养元素。