若肝脏存在慢性疾病，如各种肝炎、肝脏损伤、肝脏硬化等，对于食物的选择具有一定讲究，主要如下：
1、若仅为轻度肝脏损伤或慢性肝脏炎症，肝脏细胞受损需要修复、再生，一般通过补充充足的蛋白质，如肉、鱼、蛋、奶等，均富含丰富的蛋白质，对于干细胞的修复、再生提供足够的原材料，对于肝脏炎症的修复再生有利。另外，通过摄入适量富含维生素的蔬菜及水果，对于干细胞再生及修复也有帮助，但富含油脂、高热量的食物，对于肝脏的修复不利，易形成脂肪肝；
2、若患者存在慢性肝病，再加上脂肪肝会加重肝脏负担，影响肝脏修复。此外，有肝脏疾病的患者需要戒酒，酒精对肝脏有所损伤，对于疾病恢复不利，甚至可能加重疾病程度。
