系统性红斑狼疮患者可以吃空心菜，并没有明确的禁忌。系统性红斑狼疮患者对于很多的蔬菜，都可以吃，包括叶类的蔬菜如菠菜、圆白菜、大白菜，还有芹菜。芹菜对于系统性红斑狼疮还尽量要少吃，因为吃了芹菜在日光照射以后，会引起皮疹的加重。
其他的一些水果，一些根茎类的蔬菜都可以吃。所以系统性红斑狼疮患者可以吃空心菜，没有禁忌，而且系统性红斑狼疮患者的饮食一定要注意均衡全面，要适当的摄入一些蛋白，包括瘦肉、鸡蛋、牛奶、豆制品以及蘑菇等这些食品。
只有调整好饮食，另外再加药物治疗、心理治疗，才能使病情达到基本稳定的状态，才能减少疾病的复发，才能减少并发症的发生。所以系统性红斑狼疮，饮食上没有绝对的禁忌，空心菜可以吃，但是要在医生的指导下来进行食用。
