黑枸杞的功效与作用

2018-11-01 13:45播放 : 4.42万

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黑枸杞也叫黑果枸杞,顾名思义也是枸杞的一类,黑枸杞与红枸杞一样含有丰富的营养价值,包括枸杞多糖、蛋白质、各种维生素和矿物质,此外黑枸杞还含有一种天然的原花青素,而且钙和铁的含量要高于红枸杞,黑枸杞最主要的功效如下:

1、延缓衰老:枸杞子中含有丰富的枸杞多糖、胡萝卜素、维E、硒以及黄酮类等抗氧化物质,对机体而言有很好的抗氧化效果,可以对抗机体多余的自由基,减轻自由基过氧化损伤从而起到延缓衰老的作用;

2、养肝护肝:黑枸杞中含有的枸杞多糖对肝损伤有保护作用,可以降低血清中谷丙转氨酶,促进肝损伤修复,多个试验表明枸杞子能抑制脂肪在肝细胞内沉积,并促进肝细胞新生,所以枸杞具有养肝护肝的功效;

3、明目护眼、保护视力:黑枸杞含有丰富的花青素,可以促进视网膜细胞中视紫红质的再生,预防中度近视及视网膜剥离,同时提高昏暗灯光下工作人群视力的作用尤为突出,能有效改善夜盲症。

黑枸杞虽好,也有适应人群,对于正在感冒、发烧或者腹泻的人,还是尽量避免食用。黑枸杞的用法很简单,直接泡温开水冲服即可,由于它的药用价值,最好不要过量,每天以不超过5g为合适。

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